Health Benefits Of Groundnuts: दस में रुपये में खूब सारा मिलने वाले इस ड्राई फ्रूट को टाइम पास भी कहा जाता है. इसमें इतने सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं कि इसका सेवन करने वालों को काजू, किशमिश और बादाम जितनी ताकत मिलती है. यहां मूंगफली की बात हो रही है. 10 रुपये में आने वाला ये ड्राई फ्रूट को खाने के 10 फायदे हैं.
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13 "काजू, किशमिश, बादाम जितनी ताकत देता है ये सस्ता ड्राई फ्रूट, 10 रुपये में होंगे 10 फायदे")
Benefits of Peanuts: मूंगफली में खूब सारे पोषक तत्व होते हैं. इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन और मिनल्स भरपूर मात्रा में होती है. इसे खाने से दिल की सेहत में सुधार होता है और साथ ही डायजेस्टिव सिस्टम भी ठीक होता है. इसके अलावा ये हड्डियों को मजबूत करने का काम भी करता है. आइये जानते हैं कि मूंगफली को खाने के 10 कौन से फायदे होते हैं और इसे कैसे खाना चाहिए. यह भी पढ़ें : रोज सिर्फ 2 अंडे खाने से क्या होगा?
1. पोषक तत्वों से भरपूर :
इसे खाने से आपके शरीर को एक नहीं, बल्कि पोषक तत्वों को पूरा बंडल मिलेगा. इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन बी, विटामिन ई और मैगनीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो आपके शरीर को तंदरुस्त रखने में मदद करते हैं. यह भी पढ़ें : Pregnancy में भूलकर भी ना खाएं ये चीजें, हो सकता है गर्भपात
2. दिल की सेहत:
मूंगफली में मोनोसैचुरेटड और पोलीसैचुरेटेड फैट होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलस्ट्रॉल (HDL) को बढाता है. इसकी वजह से दिल की सेहत अच्छी रहती है और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. यह भी पढ़ें : आंखों के नीचे नारियल तेल लगाने के 5 फायदे
3. वजन कम करने में मददगार:
मूंगफली में खूब सारा प्रोटीन और फाइबर होता है, जो आपको बहुत देर तक भूख नहीं लगने देते. इसकी वजह से आप कम कैलरी लेते हैं और वजन मैनेज करने में इससे मदद मिलती है. यह भी पढ़ें : रोज दूध वाली चाय पीने से बॉडी पर होता है कुछ ऐसा असर
4. ब्लड शुगर कंट्रोल करता है:
मूंगफली में मैगनीशियम होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार होता है. डायबिटीज के मरीज, शाम के नाश्ते में मूंगफली ले सकते हैं. यह भी पढ़ें : रोज एक गिलास दूध पीने से क्या होता है?
5. एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टी :
मूंगफली में रेस्वेराट्रोल और विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपको ऑक्सीडेटि स्ट्रेस से बचाते हैं और ये कोशिकाओं को डैमेज नहीं होने देते. यह भी पढ़ें : Paneer vs Tofu: जानिये दोनों में कौन है ज्यादा हेल्दी, weight loss में कौन आएगा काम
6. ब्रेन के लिए:
इसमें नियासिन (विटामिन B3) और रेस्वेराट्रोल होता है, जो दिमाग की सेहत को बेहतर करता है और याददाश्त तेज करता है. इसके साथ ही मूंगफली खाने वालों को अल्जाइमर जैसी बीमारी का खतरा भी कम होता है. यह भी पढ़ें : 5 घंटे की नींद और गड़बड़ खाना, 25 साल का ऐप फाउंडर हुआ हॉस्पिटलाइज, डॉक्टर ने खराब लाइफस्टाइल को ठहराया जिम्मेदार
7. पाचन के लिए :
मूंगफली में डायटरी फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने का काम करता है. इससे कांस्टिपेशन नहीं होता. यह भी पढ़ें : Mohsin Khan: 31 साल का एक्टर हुआ हार्ट अटैक का शिकार, डॉक्टर ने बताई ये वजह
8. हड्डियों की सेहत के लिए :
मूंगफली में फास्फोरस और मैगनीशियम जैसे खनीज होते हैं, जो हड्डियों की सेहत को मेनटेन रखने के लिए जरूरी होते हैं. इसे खाने से हड्डियों की बीमारी जैसे कि गठिया आदि होने की आशंका कम हो जाती है. यह भी पढ़े : एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए?
9. प्रोटीन से भरपूर :
मूंगफली में प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों को बनाने और उनके रिपेयरिंग में मदद करता है. यह भी पढ़ें : छिलके के साथ या छिलके के बिना, कैसे खाना चाहिए बादाम?
10. त्वचा के लिए :
मूंगफली में हेल्दी फैट्स , विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण ये त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसे खाने से जल्दी बुढापा नहीं आता. त्वचा पर झुर्रियां नजर नहीं आती हैं. यह भी पढ़ें : रोज भीगे अंजीर खाने से क्या होता है?
कैसे खाएं :
मूंगफली को दूसरे ड्राई फ्रूट की तरह ही रातभर पानी में भिगोकर सुबह खा सकते हैं. इसके अलावा आप इसे बिना तेल रोस्ट करके नाश्ते के तौर पर भी खा सकते हैं. वैसे बेहतर ये होगा कि आप इसे छिलके वाले मूंगफली को भुनकर खाएं. इससे उसका न्यूट्रिशन वैल्यू खत्म नहीं होता.
