Almonds Facts : ಒಣ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಇದ್ರಲ್ಲಿ, ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ?

How To Eat Almonds : ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬುದ್ದಿ  ಚುರುಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಸದೃಢಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಜ, ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರ, ಆದರೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ಉತ್ತರ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. 

ಹೌದು, ಇಂದು ನಾವು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ನೆನೆಸಿದ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದು ಕೇವಲ ವದಂತಿಯೇ. ಇಂದು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅಂದರೆ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ಅಥವಾ ನೆನೆಸದೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಮಾಹಿತಿ..

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Dates Side Effects: ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಯೂ ತಿನ್ನಬಾರದು

ಇಂದು ನಾವು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬಾದಾಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕರು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಏನು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.

ನೆನೆಸಿದ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ಇವು

1. ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಒಣ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ಬಾದಾಮಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಆಹಾರವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಾದಾಮಿಯ ರುಚಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : World Cancer Day 2023: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಕ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ದೇಹದಲ್ಲಾಗುತ್ತವೆ ಈ ಬದಲಾವಣೆ: ಗುರುತು ಕಂಡರೆ ತಕ್ಷಣ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ