ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್‌ ಆಸಿಡ್‌ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ ಆಹಾರ ತ್ಯಜಿಸಿ!

Uric Acid: ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

Control Uric Acid: ಪ್ಯೂರಿನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಸಂಧಿವಾತ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ. 

1. ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೆಲ್ತ್ ಶಾಟ್ಸ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

2. ಬೀಟ್ರೂಟ್ - ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Brain Boosting Tips: ಮೆದುಳು ಚುರುಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಈ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿರಿ

3. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.

4. ಮಾಂಸ - ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿತ್ಯ ಮುಂಜಾನೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಈ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ ! ಹೇಳ ಹೆಸರಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಯವಾಗುವುದು ಡಯಾಬಿಟೀಸ್

5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ಸೀರಮ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 6 mg/dL ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ 7 mg/dL ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೂ, ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.