ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್‌ ತಿಂತೀರಾ? ಒಮ್ಮೆ ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ ಜನ್ಮದಲ್ಲೇ ಮುಟ್ಟಲ್ಲ!

Brown Bread Video : ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಜನ್ಮದಲ್ಲೇ ಮುಟ್ಟಲ್ಲ. ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ..

Brown Bread

ಬೆಂಗಳೂರು : ಇಂದಿನ ಯುಗ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯುಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಏನಾದರೂ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ, ಜನರು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಜನರು ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. 

ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಚಾರದಲ್ಲೂ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇಂದು ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯ ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿದ್ರೆ ಶಾಕ್ ಆಗ್ತೀರಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ :  ಸ್ಪೀಡ್ ಬ್ರೆಕರ್ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿದ ಇ-ರಿಕ್ಷಾ... ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ!

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಫ್ರೀಕ್‌ ಆದ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಏನೇ ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಅವರು ಮೈದಾ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಅವರು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಅವರು ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ. ಜನರ ಈ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು, ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿದ್ರೆ ಶಾಕ್ ಆಗುತ್ತೆ. 

View this post on Instagram

A post shared by Dt. Shikha Kumari (@dietitian_shikha_kumari)

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರು ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೈದಾವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಬ್ರೌನ್‌ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದವನಿಗೆ ನಾಗಮಣಿ ನೀಡಿದನಂತೆ ನಾಗರಾಜ ! ಈ ವಿಡಿಯೋವನ್ನೂ ಒಮ್ಮೆ ನೀಡಿ

(ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ನೀಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. Zee ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.)