Health News: കുട്ടിക്കാലം മുതലെ മുത്തശ്ശിമാർ രാവിലെ കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് നാം പറഞ്ഞ് കേൾക്കാറുണ്ട് അല്ലേ? പക്ഷെ രാത്രിയിൽ കടല വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വച്ച് രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് എന്താണ് ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗമുണ്ടോ?
ഈ ചോദ്യത്തിന് ഒരുത്തരമേയുള്ളു അതാണ് yes. രാവിലെ പ്രാഥമിക കർമ്മങ്ങൾ ഒക്കെ ചെയ്ത ശേഷം വെറും വയറ്റിൽ കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നത് അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.
നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ആരോഗ്യമുള്ളവരായിരിക്കാൻ താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടോ, ബോഡി ബിൽ‌ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീണം അകറ്റാൻ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ലഭിക്കും.
രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ dry fruits കഴിക്കുന്നതിനു തുല്യമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും. വരു അറിയാം കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതെന്ന്..
Also Read: Beauty Tips: കാലുകള്‍ക്കും ആവാം അല്‍പം പരിചരണം
കടലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം
1 കപ്പ് അതായത് 50 ഗ്രാം കടലയിൽ താഴെ പറയുന്ന പോഷകാഹരങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
കലോറി- 46
കാർബണുകൾ - 15 ഗ്രാം
നാരുകൾ - 5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 10 ഗ്രാം
ഇത് കൂടാതെ ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായമനുസരിച്ച് ഇതിന്റെ സേവനം ശുക്ലത്തിന്റെ കൌണ്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്നാണ്.
രാജ്യത്തെ അറിയപ്പെടുന്ന ആയുർവേദ വിദഗ്ധനും "Incredible Ayurveda" യുടെ സ്ഥാപകനുമായ ഡോ. അബ്രാർ മുൽത്താനി (Dr. Abrar Multani) പറയുന്നതനുസരിച്ച് കുതിർത്ത കടല ബദാമിനേക്കാളും ശ്രേഷ്ഠമാണ് എന്നാണ്. എന്നാൽ ഇവ തമ്മിലുള്ള വിലയ്ക്ക് അന്തരമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ആരും കടലയെ ശ്രദ്ധിക്കാറെയില്ല.
Also Read: VI ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി അടിപൊളി പ്ലാൻ: 9, 11 രൂപയ്ക്ക് unlimited കോളിനൊപ്പം കൈനിറയെ ഡാറ്റയും
എന്നാൽ ആളുകൾക്ക് കടലയുടെ മുഴുവൻ ഗുണങ്ങളും അറിയാൻ തുടങ്ങിയാൽ ബദാമിനായി പണം ചെലവഴിക്കുന്നത് നിർത്തും എന്നാണ് അദ്ദേഹം പറയുന്നത്. അതുപോലെ ശുക്ലത്തിന്റെ അഭാവമോ ബലഹീനതയോ ഉള്ള വിവാഹിതരായ പുരുഷന്മാരും രാവിലെ കുതിർത്ത കടല വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ദാമ്പത്യജീവിതത്തിൽ വീണ്ടും ആവേശം പകരാൻ അവർക്ക് കഴിയുമെന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്. ശുക്ലത്തിന്റെ അഭാവം മറികടക്കാൻ, 1 ടീസ്പൂൺ കൽക്കണ്ടിനൊപ്പം ഒരു പിടി കുതിർത്ത കടല കഴിക്കാനാണ് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
Fast Metabolism
കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ശക്തമാവുകയും ഉപാപചയം ത്വരിതപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് കാരണം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഊർജ്ജമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ കത്തിക്കുകയും അധിക കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇതുകൂടാതെ ഇതിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഉണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിന്റെ കുറവ് കാരണം അതിന്റെ അഭാവം മറികടക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Also Read: Old Note: പഴയ 500 രൂപ നോട്ടിന് പകരം ലഭിക്കുന്നു 10,000 രൂപ, അറിയാം..
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
കടലയിൽ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനുപുറമെ കലോറിയും ഇതിൽ വളരെ കുറവാണ്. പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമായതിനാലും നിങ്ങൾക്ക് വിഷമമില്ലാതെ ഇത് കഴിക്കാം.
ആയുർവേദ വിദഗ്ദ്ധനായ Dr. Abrar Multani പറയുന്നതനുസരിച്ച് കുതിർത്ത കടലയിൽ ഫൈബർ ഉണ്ടായിരിക്കും. അത് വയറിനെ ക്ലിയർ ആക്കുന്നതിനും ദഹനം നല്ലരീതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ കുതിർത്ത കടല കഴിക്കുന്നത് അമിത വണ്ണമുള്ളവർക്ക് തടി കുറയ്ക്കാനും നല്ലതാണ്.
മികച്ച ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ്
കറുത്ത ഗ്രാമിൽ മാംഗനീസ്, തയാമിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, ഉപാപചയം വേഗത്തിലാണെങ്കിൽ പോലും, നിങ്ങളുടെ ശരീരം മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ച് ഊർജ്ജം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
Also Read: ദിലീപിന്റെ 'ചാന്ത്പൊട്ട്' വല്ലാതെ വേദനിപ്പിച്ചു; തുറന്നു പറഞ്ഞ് Ranju Ranjimar
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം
കടലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക വളരെ കുറവാണ്, അതിനർത്ഥം ഇതിന്റെ ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കുറയ്ക്കുന്നു എന്നാണ്. ഇതിനുപുറമെ ഇത് നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നത് ആരാണോ ഒരുതവണത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ 200 ഗ്രാം കടല കഴിക്കുന്നുവോ അവരിൽ കടല കഴിക്കാത്തവരേക്കാൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവാണെന്നാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE Hindustan App. ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ Twitter, Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
