Vitamin C ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ 5 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

Vitamin c rich foods

ಬೆಂಗಳೂರು : ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ (Orange) ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲವೇ? ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಜ್ವರ ಮತ್ತು ನೆಗಡಿ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುವುದನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. Health.com ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ 70 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (Vitamin C) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊರತಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

1. ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 70 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದ್ದರೆ, 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 190 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (Vitamin C) ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನಲ್ಲಿ 120 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಲ್‌ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದ್ದು, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - ಒಸಡುಗಳ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ Vitamin C ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ

2. ಕಿವಿ (Kiwi) -ಸಮೃದ್ಧ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಕಿವಿ (Kiwi) ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 137 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಹ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಿವಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಕಿವಿ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

3. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (Broccoli) - ಅನೇಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ- ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 1 ಕಪ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 132 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 30, 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಳಪಡಿಸುವ Kiwi ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಪಡೆಯಿರಿ ಹಲವು ಲಾಭ

4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು (Strawberry) ಅನೇಕ ಜನರು ಸೂಪರ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. 1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅನಾನಸ್- ಅನಾನಸ್  (Pineapple) ಸುಮಾರು 80 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೊಮೆಲೇನ್ ​​ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾಡಲೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.