Jaggery Tea : ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ 'ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ' : ಇದರಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ!

ನವದೆಹಲಿ : ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುವುದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ತಲೆನೋವು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ಬೆಲ್ಲದಪರಿಣಾಮ ಬಿಸಿಯೇರುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ದೇಶದ ಖ್ಯಾತ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯ ಅಬ್ರಾರ್ ಮುಲ್ತಾನಿ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ(Jaggery Tea) ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶುಂಠಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿ ಸಮಸ್ಯೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Jaggery With Black Pepper: ಬೆಲ್ಲದ ಜೊತೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇವಿಸಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಿ

ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ(Jaggery) ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಾದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು-ಎ ಮತ್ತು ಬಿ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಇವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹ.

ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

- ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು(Block Papers), ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವಷ್ಟು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಅದರಿಂದ ಪರಿಮಳ ಬರಲಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ನೀವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Diabetes: ಈ ರೋಗವು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ

ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ(Weight Loss) ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಲ್ಲವು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವೂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಲ್ಲದ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿದ್ದರೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
6. ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲ್ಲದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.