ಮಗುವಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಆರಂಭಿಸುವಾಗ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಇವತ್ತು ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.
ಯಾವುದೇ ಹುಳಿಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಜ್ಯ. ಸಲಾಡ್ ತಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹಾಲು ವಿಷಾಹಾರವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
Tips For Better Sleep During Night - ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸಂಗತಿಗಳು ಬೆರೆತರೆ ಒಂದು ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಲಭ ನೀಡುವ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ.
Health Benefits Of Jaggery - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಬೆಲ್ಲ(Jaggery) ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಹಾಗೂ ಪೌಷ್ಠಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
Health Benefits Of Milk And Mishri - ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸಂಗತಿಗಳು ಬೆರೆತರೆ ಒಂದು ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಲಭ ನೀಡುವ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಅರಿಶಿನ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅರಿಶಿನ ಹಾಲಿನ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ನಿತ್ಯ ಮಿಸ್ ಮಾಡದೇ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಗುಜರಾತ್ ಕೋ-ಆಪ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಫೆಡರೇಶನ್ (GCMMF) ಅಮೂಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದೆ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೈರಾ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಕೋ-ಆಪರೇಟಿವ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸರ್ ಯುನಿಯನ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಹಾಲಿಯ ಎರಡು ಹೊಸ ವರೈಟಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದೆ.
ಹೈನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹಾಗೂ ರೈತರ ಏಳಿಗೆಗಾಗಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳಿಗೆ ರೈತರು ನೀಡುವ ಹಾಲಿಗೆ 1 ರೂ. ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕುರಿತು ಶೀಘ್ರವೇ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಬಿ.ಎಸ್. ಯಡಿಯೂರಪ್ಪ ಜೊತೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ನಡೆಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಪಶುಸಂಗೋಪನಾ ಸಚಿವ ಪ್ರಭು ಚವ್ಹಾಣ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
