ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം: ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അപകടകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പരിക്കുകൾക്കെതിരെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നത് ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് പ്രധാനമാണ്. അപകടകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.
ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ഉപഭോഗം വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, കൂൺ, ധാന്യങ്ങൾ, പയറുവർഗങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതും ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നതുമായ സംയുക്തങ്ങളാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഹാനികരമായ തന്മാത്രകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ, അവ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഡിഎൻഎയെയും നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളിലെ മറ്റ് പ്രധാന ഘടനകളെയും നശിപ്പിച്ചേക്കാം. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഈ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കേണ്ട ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ബ്ലൂബെറി (ആന്തോസയാനിനുകളും മറ്റ് ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും): ബ്ലൂബെറി എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ബ്ലൂബെറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ബീൻസ് (കെംഫെറോൾ): ശരീരത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട്: വൻകുടലിലും ദഹനനാളത്തിലും കാൻസർ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ചീര (ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ): അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്നും മറ്റ് ദോഷകരമായ പ്രകാശ തരംഗദൈർഘ്യങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ചീര സഹായിക്കുന്നു. ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
