ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും എല്ലാ പോഷകങ്ങളും സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഭക്ഷണ ക്രമീകരണം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഡയറ്റുകളുണ്ട്.
ഡയറ്റുകളിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും ലോ കാർബ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ലോ-കാർബ്, ലോ-ഫാറ്റ് ഡയറ്റുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെപ്പറ്റി നിരവധി ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. ഓരോരുത്തരും അതിന്റേതായ നേട്ടങ്ങൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഏത് ഡയറ്റാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകുന്നത്? കുറഞ്ഞ കാർബ്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്താണ്? ഇക്കാര്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കാം.
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന കെറ്റോജെനിക് (കെറ്റോ), അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റുകൾ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും മിതമായ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗവും അനുവദിക്കുമ്പോൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ ആശയം ശരീരത്തെ കെറ്റോസിസ് അവസ്ഥയിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നതാണ്, പ്രാഥമികമായി ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു.
ലോ-കാർബ് ഡയറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഭാരനഷ്ടം: കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൈക്കോജന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും കുറവുമൂലം വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു: കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവരുടെ വിശപ്പ് കുറയുന്നു. ഇതുവഴി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രേരണ ഇല്ലാതാകുന്നു.
സ്‌റ്റെഡി എനർജി: ചിലർക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജ നില അനുഭവപ്പെടുന്നു.
ALSO READ: High Cholesterol: കൊളസ്ട്രോൾ വർധിക്കുന്നത് കേൾവിയെ ബാധിക്കും; ഈ ലക്ഷണം അവഗണിക്കരുത്
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദോഷങ്ങൾ
പരിമിതമായ ഭക്ഷണ ചോയ്‌സുകൾ: കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
ആരോഗ്യാവസ്ഥ മോശമാകുന്നു: ചില വ്യക്തികൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഫ്ലൂ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു, അതേസമയം പലപ്പോഴും ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം അനുവദിക്കുന്നു. കലോറി കൂടുതലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഹൃദയാരോഗ്യം: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
സുസ്ഥിരത: വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കാരണം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.
നാരുകളും പോഷകങ്ങളും: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിൽ പലപ്പോഴും പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നാരുകളും നൽകുന്നു.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദോഷങ്ങൾ
വിശപ്പും ആസക്തിയും: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ചില വ്യക്തികൾ വർദ്ധിച്ച വിശപ്പും ആസക്തിയും ഉള്ളവരാകുന്നു. ഇത് വീണ്ടും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കാരണമാകും.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ അമിത ഉപഭോഗം: കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നവർ അമിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തടസ്സമാകും.
അപര്യാപ്തമായ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും ഒഴിവാക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമായ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ കുറവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ആത്യന്തികമായി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലോ-കാർബ്, ലോ-ഫാറ്റ് ഡയറ്റുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തി വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ, ഉപാപചയ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ട് സമീപനങ്ങളും ശരിയായി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി, മുൻഗണനകൾ, ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
