ചെറി തക്കാളി നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ്. സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചെറി തക്കാളി ചേർക്കുന്നത് രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമാണ്. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ചെറി തക്കാളിയിലുണ്ട്. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും മറ്റ് അവശ്യ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല പ്രവർത്തനങ്ങളിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകഗുണങ്ങളും പ്രത്യേക ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറി തക്കാളി ചേർക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ചെറി തക്കാളിയിലെ സംയുക്തങ്ങൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഭിത്തിയിൽ വരുന്ന എൻഡോതെലിയൽ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ തടയുന്ന ലൈക്കോപീൻ പോലുള്ള കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ചെറി തക്കാളിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറി തക്കാളി ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഒരു കപ്പ് ചെറി തക്കാളി 100 കലോറിയിൽ കുറവായിരിക്കും.
താഴ്ന്ന രക്താതിമർദ്ദം: തക്കാളിയിൽ നല്ല അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക സോഡിയം നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കൃത്യമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ALSO READ: Monsoon Health: മഴക്കാലം രോഗങ്ങളുടെ വസന്തകാലം; ശ്രദ്ധിക്കാം... പ്രതിരോധിക്കാം ജലജന്യ രോഗങ്ങളെ
അർബുദത്തെ തടയുന്നു: വിറ്റാമിൻ സി, മെലറ്റോണിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ചെറി തക്കാളി ശരീരത്തിൽ അർബുദ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു, ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുകയും ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ചെറി തക്കാളിയിലെ ലൈക്കോപീൻ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യതയുള്ള സ്ത്രീകളിൽ.
ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ: ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ചർമ്മത്തെ തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ചെറി തക്കാളി. സൂര്യാഘാതം മൂലം ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന കറുത്ത പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ചെറി തക്കാളി സഹായിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
