സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതാണ്. ഇവയിൽ ഒന്നാണ് കുരുമുളക്. ശീതകാല ഭക്ഷണത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കുരുമുളക് മികച്ചതാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് വഴി ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് നോക്കാം.
ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു: കുരുമുളകിൽ പൈപ്പറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ചൂട് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയായ തെർമോജെനിസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയാനും സഹായിക്കും. അതിനാൽ, തടി കുറയ്ക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സഹായിച്ചേക്കാം.
കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നു: കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാൻ പൈപ്പറിൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് അധിക കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോലുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുരുമുളക് സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കാര്യക്ഷമമായി കത്തിക്കാനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
ALSO READ: വായു മലിനീകരണം നിങ്ങളുടെ ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ അപകടത്തിലാക്കുന്നോ? ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാം
ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നു: കുരുമുളക് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പെപ്പറിൻ അധികനേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കും. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ: കുരുമുളകിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. വീക്കം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.
കുരുമുളക് കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ചേർക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ചിട്ടയായ വ്യായാമവും കൂടിച്ചേർന്നാൽ ഇത് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്.
കുറിപ്പ്: ലേഖനം പൊതുവായ വിവരങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഒരു മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശത്തിന് പകരമല്ല.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ... ios Link - https://apple.co/3hEw2hy
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
