Healthy Foods During Navratri 2021: ನವರಾತ್ರಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಿಂದೂ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ವಿಜೃಂಭಣೆಯಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಹಬ್ಬವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಮೇಲೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಜಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಗಾದೇವಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಒಂಬತ್ತು ಅವತಾರಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನವರಾತ್ರಿಯ (Navratri) ಹಬ್ಬ ಆರಂಭವಾಗಲು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಶಾರದಿಯ ನವರಾತ್ರಿ 2021 ಅನ್ನು ಪಿತೃ ಪಕ್ಷವು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಅಂದರೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 7, 2021 ರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2021 ರವರೆಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ದುರ್ಗಾದೇವಿಯ ಆಗಮನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ತರು ದುರ್ಗಾದೇವಿಯ ಒಂಬತ್ತು ಅವತಾರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂಜೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನವರಾತ್ರಿಯ ಹಲವಾರು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ರತಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ತರು ದುರ್ಗಾದೇವಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಭಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ತಿಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪವಾಸ (Navratri Fasting) ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಭಕ್ತರು ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅವರನ್ನು ಜೋಡುಗಳಲ್ಲಿ (ದಂಪತಿಗಳು) ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ- ನವರಾತ್ರಿಯ ಮೊದಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- Astrology: ಈ ನಾಲ್ಕು ರಾಶಿಗಳ ಪಾಲಿಗೆ ವರದಾನ ಸಾಬೀತಾಗಲಿದೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತಿಂಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿ ಇದರಲ್ಲಿದೆಯಾ ?
ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಏನೂ ತಿನ್ನದೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದರೆ, ಕೆಲವರು ನೀರು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಫಲಾಹಾರ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಯಾಸದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸಕ್ಕೂ ಧಕ್ಕೆ ತರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯೂ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ವಾಲ್ನಟ್ ಶೇಕ್: ಉಪವಾಸದ (Fasting) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಶೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- Garuda Purana: ಮಹಿಳೆಯರ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವ ಈ ಕೆಲಸದಿಂದ ಸ್ವರ್ಗ ಸಿಗುತ್ತಾ? ಅಥವಾ ನರಕ ಸಿಗುತ್ತಾ?
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೇನು- ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿ. ಬಳಿಕ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಓಟ್ಸ್ ಖೀರ್- ಉಪವಾಸದ (Fasting) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಓಟ್ಸ್ ಖೀರ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಓಟ್ಸ್ ಖೀರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?
ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಅರಿಶಿನ, ಧನಿಯಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಸೇವನೆಯನ್ನು ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಶಾಖ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಸೇವನೆಯನ್ನು ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.
