നെല്ലിക്ക ഇന്ത്യയിലും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഫലമാണ്. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് നെല്ലിക്ക. നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് നെല്ലിക്ക. ഓറഞ്ചിനേക്കാൾ 20 മടങ്ങ് വിറ്റാമിൻ സി നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് വിറ്റാമിൻ സി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അണുബാധകളും രോഗങ്ങളും തടയാനും സഹായിക്കും.
പാരിസ്ഥിതിക വിഷവസ്തുക്കളും മലിനീകരണവും മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിൻസ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാലും സമ്പന്നമാണ് നെല്ലിക്ക. കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത തടയാനും ഈ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും. ദഹന ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് നെല്ലിക്കയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം. അസിഡിറ്റി, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുള്ള ആളുകൾക്ക് നെല്ലിക്ക പ്രയോജനകരമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ALSO READ: Bloating: ഗ്യാസ്ട്രിക് പ്രശ്നങ്ങൾ അലട്ടുന്നോ? ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാം
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും നെല്ലിക്ക ഗുണകരമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. കാരണം, ആന്റി ഡയബറ്റിക് പ്രഭാവം ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തിയ സംയുക്തങ്ങൾ നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് നെല്ലിക്ക.
മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിനും നെല്ലിക്ക ഗുണപ്രദമാണ്. കൊളാജൻ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി ഈ പഴത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്. കൊളാജൻ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ആണ്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ഉറച്ചതായും ഇലാസ്റ്റിസിറ്റിയുള്ളതായും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി അകാല നര തടയാൻ സഹായിക്കുകയും മുടിയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നെല്ലിക്ക സ്മൂത്തികളിൽ ചേർത്തോ, ജ്യൂസ് രൂപത്തിലോ, അസംസ്കൃതമായോ കഴിക്കാം.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
