Lactose Intolerance: പശുവിൻ പാലും പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളും കഴിച്ചാൽ അസ്വസ്ഥത തോന്നാറുണ്ടോ? ഇതാകാം കാരണം

Lactose Intolerant Signs And Symptoms: ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രായപൂർത്തിയായ ജനസംഖ്യയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗത്തെയെങ്കിലും ബാധിക്കുന്നുവെന്നാണ് ആരോ​ഗ്യ വിദ​ഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

പാലിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയായ ലാക്ടോസിനെ വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമിന്റെ അഭാവം ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഇത് വയറുവേദന, വയറു വീർക്കൽ, ഛർദ്ദി തുടങ്ങിയ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രായപൂർത്തിയായ ജനസംഖ്യയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗത്തെയെങ്കിലും ബാധിക്കുന്നുവെന്നാണ് ആരോ​ഗ്യ വിദ​ഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

മുലപ്പാലിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ തന്നെ, മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ലാക്ടോസിനെ വിഘടിപ്പിക്കാനുള്ള എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനം ജനനം മുതൽ തന്നെ ഉണ്ടാകും. എന്നിരുന്നാലും, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഏത് പ്രായത്തിലും ഉണ്ടാകാം. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളും കാരണങ്ങളും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ കഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ സമയത്തിനുള്ളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ

വയറുവേദന
ഓക്കാനം
വയറു വീർക്കൽ
അതിസാരം
ഛർദ്ദി
അടിവയറ്റിലെ വേദന
മലബന്ധം

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണം

ദഹിക്കാത്ത ലാക്ടോസ്, ലാക്റ്റേസ് എൻസൈമിന്റെ കുറവ് മൂലം കുടലിൽ സംവേദനക്ഷമത പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. കുടലിലെ ലാക്ടോസിന്റെ ദഹനം പ്രധാനമായും കുടൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഈ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, കുടൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ശരിയായ അളവിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് വലിയ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത: കഴിക്കേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് ലാക്ടോസ് രഹിത ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്. കുറഞ്ഞ 
ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ലാക്ടോസ് രഹിത ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ലാക്ടോസ് രഹിത ഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, പയറു വർ​ഗങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം.

പാൽ, ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവയെല്ലാം ലാക്ടോസ് ഉൾപ്പെടുന്ന പാലുൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപന്നങ്ങൾ, ക്രീം അടങ്ങിയ സോസുകൾ, സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ തയ്യാറാക്കിയ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും ആവശ്യത്തിന് കാൽസ്യം ലഭിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിച്ച് ഇതിന് പരിഹാരം കാണേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്...  മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...

ios Link - https://apple.co/3hEw2hy