Food You Should Avoid Combining With Curd: கோடைக்காலத்தில் பலர் தயிரை விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள். தயிர் வயிற்றுக்கு நிவாரணம் தருகிறது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும் இது மற்ற உணவுகளிலிருந்தும் ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்ள உடலுக்கு உதவுகிறது.
தயிர் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் எண்ணற்றவை. ஆனால் தயிர் சாப்பிட்டால் சிக்கலில் மாட்டிக்கொள்ளும் சில விஷயங்களும் உள்ளன. தயிரை சில உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அதனால் வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். அவற்றை பற்றி இந்த பதிவில் காணலாம்.
தயிரை மீனுடன் சாப்பிடக்கூடாது. தயிர் மற்றும் மீன் இரண்டிலும் புரோட்டீன்கள் நிறைந்துள்ளன, அவற்றை ஒன்றாகச் சாப்பிடும்போது, அஜீரணம் மற்றும் இரைப்பைக் கோளாறுகளை உண்டாக்கும்.
வறுத்த பொருட்களுடன் தயிரை ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது. எண்ணெய் நிறைந்த உணவை தயிருடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை கெடுக்கும். நாள் முழுவதும் சோம்பலாக இருக்கும்.
பெரும்பாலும் தயிரில் வெங்காயத்தைப் போட்டு ரைதா செய்து மிகுந்த ஆர்வத்துடன் சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் இது சரியான கலவை அல்ல. இப்படி செய்வதால் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். தயிருடன் வெங்காயம் கலந்து சாப்பிட்டால் அமிலத்தன்மை, வாந்தி, அரிக்கும் தோலழற்சி, சொரியாசிஸ் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
பால் மற்றும் தயிரை ஒன்றாக சாப்பிட கூடாது. இரண்டும் ஒரு வகை விலங்கு புரதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து சாப்பிட்டால், வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று உப்புசம், வாயு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
மாம்பழம் மற்றும் தயிர் சரியான உணவு சேர்க்கை அல்ல. தவறுதலாக கூட மாம்பழத்துடன் தயிர் சாப்பிடக்கூடாது. இரண்டும் சேர்ந்தால் உடலில் நச்சுத்தன்மை உருவாகும். இரண்டின் விளைவுகளும் ஒன்றுக்கொன்று முற்றிலும் வேறுபட்டவை.
தயிர் மற்றும் எந்த புளிப்பு பழத்தையும் ஒன்றாக சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் தயிரிலும் புளிப்புத் தன்மை உள்ளது. ஆரஞ்சு, அன்னாசி, சுண்ணாம்பு, எலுமிச்சை போன்ற பழங்களிலும் புளிப்புத் தன்மை உள்ளது. இவற்றில் பல்வேறு வகையான நொதிகள் காணப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக இந்த இரண்டையும் ஒன்றாக ஜீரணிப்பதில் உடலுக்கு சிக்கல் ஏற்படலாம்.
