કાળા બટાકાની ખેતી ચર્ચામાં, સ્પેશિયલ અમેરિકાથી બિયારણ મંગાવી કરી ખેતી

Black potato: આપણે સફેદ, પીળા, ગુલાબી રંગના બટાકા તો ખાધા જ હશે. પરંતુ શું તમે કાળા રંગના બટાકા ખાધા છે. સિવાનના કાળા બટાટા ચર્ચાનો વિષય બની રહ્યા છે. આ કોઈ સામાન્ય બટાટા નથી, દેખાવે તો સામાન્ય બટાટા જેવા જ છે પણ તેનો રંગ કાળો છે.

આ પ્રકારના બટાટા ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જ્યાં સામાન્ય બટેટા રૂ.8 પ્રતિ કિલોના ભાવે બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. આ કાળા બટાકાનો દર 50થી 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ છે. તેની વિશેષતા વિશે વાત કરીએ તો તેમાં લગભગ કોઈ ચરબી નથી. તે એનિમિયા મટાડે છે અને સ્થૂળતા પણ ઘટાડે છે. તેમાં 40 ટકા આયર્ન હોય છે. તે હિમોગ્લોબિન વધારે છે અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે. તે હૃદય અને ફેફસા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

આ પણ વાંચો:  CNG કીટ લગાવી દીધી પરંતુ જો આ વાતનું ધ્યાન નહીં રાખો તો તમારી મુશ્કેલી વધી જશે
આ પણ વાંચો:  આ છે દુનિયાનો સૌથી રહસ્યમય કુંડ, જેની ઉંડાઈ વિશે આજ સુધી વિજ્ઞાન પણ જાણી શક્યું નથી
આ પણ વાંચો:  ChatGPT ની મદદથી લાખોપતિ બન્યો વ્યક્તિ, 24 કલાકમાં ઉભી કરી દીધી કંપની

ખર્ચથી 10 ગણો નફો-
વાસ્તવમાં, સિવાનના ગોરિયા કોઠી બ્લોકમાં ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાની કમાણી કરનારા ખેડૂત સુરેશ પ્રસાદે જણાવ્યું કે ખેડૂતો દરેક ખૂણેથી બીજ લાવીને નવા પ્રકારના પાક ઉગાડી રહ્યા છે. જેના કારણે તેઓ ખૂબ પૈસા કમાઈ રહ્યા છે. મેં કાળા બટાકાની ખેતી કરી. બટાકાનો પાક તૈયાર થતાં જ સમગ્ર જિલ્લામાં ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે. સુરેશ પ્રસાદે જણાવ્યું કે અમેરિકન કાળા બટાકાની વાવણી 2 બેગમાં કરવામાં આવી હતી. જેમાં બિયારણની કિંમત 1000 રૂપિયા આવી. જે સામાન્ય બટેટા કરતા ઘણા મોંઘા છે. તેથી જ મેં સ્પેશિયલ અમેરિકાથી બીજ મગાવીને તેની ખેતી કરી છે. અને નફો પણ ખર્ચ કરતા 10 ગણો થયો છે.

આ પણ વાંચો: કોઈ પણ ભોગે સફળતા મેળવવાનું ઝૂનૂન હોય છે આ રાશિની છોકરીઓમાં, કરે છે ખૂબ પ્રગતિ
આ પણ વાંચો: Twitter પછી, Facebook-Instagram એ શરૂ કરી Paid સેવા, જાણો પ્રક્રિયા
આ પણ વાંચો: EV ખરીદવાનું સપનું પૂરું કરો, 15 લાખની અંદર મળશે આ શાનદાર રેન્જવાળી કાર

50-60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે બટાકા-
ખેડૂત સુરેશ પ્રસાદના જણાવ્યા અનુસાર, તેમણે 2 ક્વિન્ટલમાં કાળા બટાકાની ખેતી કરી હતી. કુલ 120 દિવસ લાગ્યા અને 12 ક્વિન્ટલ કાળા બટાકાનો પાક તૈયાર થયો. હવે તે તેને સામાન્ય બટાકાના 8 ગણા ભાવે વેચી રહ્યો છે અને તે સરળતાથી વેચી રહ્યો છે. તે જ રીતે જો સામાન્ય બટાટા સફેદ અને લાલ બટાકાની બે થેલીમાં વાવેતર કરવામાં આવે તો કુલ ખર્ચ રૂ. 600 થાય અને 80 દિવસમાં માત્ર 6 ક્વિન્ટલ પાક તૈયાર થાય. અને જો આજના દરની વાત કરીએ તો લાલ બટેટા રૂ.8 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. તે મુજબ કાળા બટાકા 50-60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.