શરીર થઈ ગયું છે નબળું, ખાવા માંગો છો હેલ્ધી ફેટ્સ? આ ખોરાકને ડાયેટમાં કરો સામેલ

એવોકાડોને સ્વસ્થ ચરબીનું પાવરહાઉસ કહેવામાં આવે છે. તે મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સથી ભરપૂર છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એવોકાડોમાં હાજર સ્વસ્થ ચરબી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. તમે તેને સલાડ, સેન્ડવીચ અથવા સ્મૂધી તરીકે ખાઈ શકો છો.

નટ્સ જેમ કે બદામ અને અખરોટ પણ તંદુરસ્ત ચરબીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ જોવા મળે છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને મગજની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. દરરોજ મુઠ્ઠીભર બદામ અથવા અખરોટ ખાવાથી તમારા શરીરને જરૂરી ચરબી મળી શકે છે અને તે તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે.

ઓલિવ ઓઈલ, ખાસ કરીને એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, હેલ્ધી ફેટ્સનો મહત્વનો સ્ત્રોત છે. તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોય છે અને શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે. તેનો ઉપયોગ સલાડ ડ્રેસિંગ અથવા રસોઈમાં કરી શકાય છે. તે માત્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પણ પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે.

ચિયા બીજ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો ઉત્તમ શાકાહારી સ્ત્રોત છે. આ નાના બીજ શરીરને સારી ચરબી તેમજ ફાઈબર અને પ્રોટીન આપે છે. તમે દહીં, સ્મૂધી અથવા સલાડમાં ચિયાના બીજ ઉમેરી શકો છો. આ ચરબી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

સૅલ્મોન અને ટુના જેવી ચરબીયુક્ત માછલીઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર હોય છે, જે હૃદયના રોગો અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. અઠવાડિયામાં 2-3 વખત ચરબીયુક્ત માછલી ખાવાથી તમે પર્યાપ્ત માત્રામાં તંદુરસ્ત ચરબી મેળવી શકો છો.

Disclaimer: પ્રિય વાંચક, અમારો આ લેખ વાંચવા બદલ તમારો આભાર. આ લેખ તમને જાગૃત કરવાના  હેતુથી લખવામાં આવ્યો છે. અમે તેને લખવા માટે ઘરેલુ નુસ્ખાઓ અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કઈ પણ તમે વાંચો તો તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસપણે લો.