മഴക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രതിരോധശേഷി ഉറപ്പുനൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് പരിശോധിക്കാം.
മഞ്ഞൾ
മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു സംയുക്തമാണിത്.ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കറികളിലും സൂപ്പുകളിലും മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ചായ ഉണ്ടാക്കി നൽകാം.
ഇഞ്ചി
നൂറ്റാണ്ടുകളായി ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഇഞ്ചി. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകളും ഉള്ള ഒരു ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തം ജിഞ്ചറോളിലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ചായയിൽ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരി, നാരങ്ങകൾ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും. വൈറ്റമിൻ സി വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ഈ പഴങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കുക, ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയത്തിനായി വെള്ളത്തിൽ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ ജ്യൂസ് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി ഒരു രോഗപ്രതിരോധ ബൂസ്റ്ററാണ്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ബാക്ടീരിയകൾക്കും വൈറസുകൾക്കുമെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉൾപ്പെടുത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മണമില്ലാത്ത വെളുത്തുള്ളി അല്ലികൾ
ഇലക്കറികൾ
ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇലക്കറികൾ. ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്ന അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവയും ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും ഇവയിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് സാലഡുകൾ സ്മൂത്തികൾ, സൂപ്പ് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
