डाळिंबाची साल कचरा समजून फेकताय? सालीचे आश्चर्यकारक आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला माहित आहे का?

डाळिंब आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे हे आपल्या सर्वांना माहीत आहेत पण तुम्हाला डाळिंबाच्या सालीचे फायदे माहित आहेत का  

Jan 29, 2024, 16:11 PM IST
1/8

डाळिंब आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे हे आपणा सर्वांना माहीत आहे, पण तुम्हाला माहित आहे का की डाळिंबाची साल, जी आपण कचरा समजून फेकून देतो, त्याचाही तुम्हाला खूप फायदा होऊ शकतो. ही साले अँटिऑक्सिडंट्सचे पॉवरहाऊस आहेत आणि आरोग्यास अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकतात.  

2/8

पौष्टिकतेने भरपूर असलेले डाळिंब आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. डाळिंब हे रक्त वाढवणारे यंत्र असल्याचे सांगितले जाते. त्याची धान्ये, बिया आणि रस हे सर्व त्यांच्या आरोग्याच्या फायद्यांसाठी ओळखले जातात. हे रक्तदाब आणि रक्तातील साखर सुधारण्यास आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. पण आपण डाळिंबाच्या बियांबद्दल बोलत असताना, तुम्ही डाळिंबाच्या सालीचे फायदे ऐकले आहेत का? तुम्हाला जाणून आश्चर्य वाटेल, पण डाळिंबाप्रमाणेच त्याची साले देखील आरोग्यासाठी गुणधर्मांचे भांडार आहेत.  

3/8

डाळिंबाच्या सालीचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यापासून ते त्वचेच्या आरोग्याला चालना देण्यापर्यंत. ही साले अँटिऑक्सिडंट्सचे पॉवरहाऊस आहेत तर आपण सर्वजण ती साले कचरा आहेत असे समजून फेकून देतो. अनेक आरोग्य आणि सौंदर्य फायद्यांसाठी डाळिंबाच्या सालीचा आयुर्वेदिक औषधांमध्येही मोठ्या प्रमाणावर वापर केला गेला आहे, त्यामुळे पुढच्या वेळी तुम्ही डाळिंबाची साल तुमच्या स्वयंपाकघरात टाकण्याचा विचार करा, दोनदा विचार करा.  

4/8

डाळिंबाची साल, त्याच्या फळाप्रमाणे, विविध आरोग्यदायी संयुगांनी समृद्ध असतात ज्याचा आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. पोषणतज्ञ अवनी कौल एका इंग्रजी वृत्तपत्राला डाळिंबाच्या सालीचे काही आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे सांगतात, “शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण नेहमीच हानिकारक असते.

5/8

याची काळजी न घेतल्यास कर्करोगासारख्या जीवघेण्या आजाराला जन्म देऊ शकतो. डाळिंबाच्या सालीमध्ये पॉलिफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्ससह अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते. हे घटक शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स निष्प्रभ करण्यास मदत करतात, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ कमी करतात."  

6/8

डाळिंबाच्या सालीमध्ये उपलब्ध अँटिऑक्सिडंट्स दाहक-विरोधी प्रभावांना हातभार लावू शकतात, जी दीर्घकाळ जळजळ होण्यास मदत करतात.  

7/8

डाळिंबाच्या सालीचा हृदयाच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो. ते रक्तदाब कमी करण्यास, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास आणि संपूर्ण हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतात.  

8/8

डाळिंबाच्या सालीमधील अँटिऑक्सिडंट्स अल्ट्राव्हायोलेट (यूव्ही) किरणांमुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण करून आणि कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन देऊन त्वचेच्या आरोग्यासाठी योगदान देऊ शकतात. या कारणांसाठी काही त्वचा निगा उत्पादनांमध्ये डाळिंबाचा अर्क समाविष्ट आहे.