சரியான பொட்டாசியம் அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் முக்கியமானது. பொட்டாசியம், ஒரு அத்தியாவசிய தாது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட், தசை சுருக்கங்கள், நரம்பு தூண்டுதல்கள் மற்றும் திரவ சமநிலை உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பொட்டாசியம் அளவுகள் உகந்த வரம்பிற்குக் கீழே குறையும் போது, அது தசை பலவீனம், சோர்வு மற்றும் இதய ஒழுங்கின்மைக்கு கூட வழிவகுக்கும். பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமான பொட்டாசியம் அளவை இயற்கையாக மீட்டெடுக்கவும் பராமரிக்கவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
வாழை
வாழைப்பழங்கள் அவற்றின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றவை. ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் சுமார் 400 மில்லிகிராம் பொட்டாசியத்தை வழங்க முடியும், இது வசதியான மற்றும் சிறிய விருப்பமாக அமைகிறது. பழமாக அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது ஸ்மூத்திகள் அல்லது ஓட்மீல் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடவும் செய்யலாம்.
மேலும் படிக்க | தேனையும் அதிகமா சாப்பிட்டால் ஆபத்துதான்... அதிர்ச்சியளிக்கும் பக்க விளைவுகள் இதோ
சக்கர வள்ளிக்கிழங்கு
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எனப்படும் சக்கரவள்ளிக் கிழங்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆறுதல் உணவு மட்டுமல்ல, பொட்டாசியத்தின் அருமையான ஆதாரமாகவும் இருக்கிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் தோராயமாக 450 மி.கி பொட்டாசியம் இருக்கிறது. இது இதயம் ஆரோக்கியத்துக்கு உதவுகிறது.
கீரை
கீரைகளில் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும். ஒரு கப் சமைத்த கீரையில் 800 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் கிடைக்கிறது. கீரையை சாலடுகள், ஆம்லெட்கள் அல்லது வதக்கிய உணவுகளில் சேர்ப்பது உங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒரு வசதியான வழியாகும்.
அவகோடா பழங்கள்
அவகோடா எனப்படும், சுவையான வெண்ணெய் பழங்களில் ஒவ்வொன்றும் சுமார் 975 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது. அவற்றின் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்கு அப்பால், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளன. முழு தானிய டோஸ்டில் வெண்ணெய்ப் பழத்தைப் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சுவையும் திருப்தியும் முழுமையாக இருக்கும்.
பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு
பீன்ஸ் மற்றும் பயறு போன்ற பருப்பு வகைகள் ஒரு சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான பொட்டாசியம் மூலத்தை வழங்குகின்றன. சமைத்த பீன்ஸில் சுமார் 600 மி.கி. பொட்டாசியம் இருக்கும். குழம்பு, சூப்கள் சாலட்கள் செய்து சாப்பிடலாம்.
ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் புத்துணர்ச்சி அளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் நல்ல பொட்டாசியம் சப்ளையையும் வழங்குகின்றன. ஒரு நடுத்தர ஆரஞ்சு பழத்தில் சுமார் 240 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது. ஆரஞ்சு பழங்களை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுங்கள். காலை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
தயிர்
தயிர் ஒரு கப் ஒன்றுக்கு சுமார் 500 மி.கி பொட்டாசியம் நிறைந்த ஒரு பால் விருப்பமாகும். தனியாக சர்க்கரைகள் சேர்ப்பதை குறைக்கவும். பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும் எளிய கிரேக்க முறையில் தயிரை உருவாக்கி சாப்பிடுங்கள். தேர்வு செய்யவும். கூடுதல் சுவைக்காக புதிய பழங்கள் அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமான பொட்டாசியம் அளவை உறுதி செய்வது அவசியம். இந்த பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் இயற்கையாகவே பெறலாம். உங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை மற்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சமநிலைப்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மேலும் படிக்க | குண்டு குண்டா இருக்குற தொப்பை குறையுமா? இந்த பச்சை இலை போதும்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
