Kidney Health: கிட்னி பிரச்சனை வரக்கூடாது என நினைப்பவர்கள், முன்கூட்டியே உணவில் போதுமான கவனம் செலுத்தினாலே உடலில் கழிவுகளின் தேக்கத்தை குறைத்து, அதன் மூலம் சிறுநீரகத்தையும் பாதுகாக்கலாம்.
கழிவுகள் அதிகம் உடலில் தேங்க ஆரம்பிக்கும்போது கிட்னி பிரச்சனை ஏற்படும். அதனால் உடலில் கழிவுகள் தேக்கத்தை குறைத்தால், குறிப்பாக உணவு மூலம் அதனை சரி செய்யும்பட்சத்தில் கிட்னி பிரச்சனையை தவிர்க்கலாம்.
இந்தியாவில் கிட்னி பிரச்சனை பாதிப்புள்ளவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும் நிலையில், அமெரிக்காவில் 30 மில்லியன் மக்கள் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட நிலையில், முன்னெச்சரிக்கையாக இருந்தால் உணவு முறை மூலம் இப்பிரச்சனையை தீர்வு காணலாம் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
1. கொள்ளு- கொள்ளு பருப்பு சிறுநீரக கற்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் அவை உருவாவதைத் தடுக்கிறது. இந்த பருப்பு புரதம், கார்போஹைட்ரேட், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். கொள்ளு பருப்பை ஒரு இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க வேண்டும். அமிலத்தன்மை பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
2. திராட்சை - சிட்ரஸ் பழங்கள் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மையானது. திராட்சையில் வைட்டமின் சி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளிட்ட ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதைத் தவிர ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்தும். முழு திராட்சை பொடியை தினமும் குடிப்பதால், சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும்.
3. முட்டை - டயாலிசிஸின் போது, நம் உடலுக்கு கூடுதல் புரதம் தேவைப்படலாம். நல்ல தரமான புரதத்திற்கு முட்டை சிறந்தது. ஆனால் மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏனெனில் அவற்றில் அதிக புரதம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயின் போது கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாக இருப்பதால் சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு அவை சிறந்தது.
4. சியா விதைகள் - தேசிய சிறுநீரக அமைப்பின்படி, சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஆளி விதைகள் மற்றும் சியா விதைகள் சாப்பிடலாம் என தெரிவித்துள்ளது, ஏனெனில் அவற்றில் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் குறைவாக உள்ளது மற்றும் சரியான அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டிருக்கிறது, மேலும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் இது உதவுகிறது.
5. ப்ரோக்கோலி - க்ரூசிஃபெரஸ் காய்கறியில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளன, இது நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும், பொட்டாசியம், குறைந்த சோடியம் உணவாக இருப்பதால், சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது நல்ல உணவு.
6. நாவல் பழம் - நாவல் பழம் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் அற்புதமான நன்மைகளை கொண்டிருக்கின்றன. அரை கப் நாவல்பழத்தில் 150 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு சிறந்தது. அவற்றில் சோடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் குறைவாக இருப்பதால் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது.
7. ஆப்பிள் - தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டு வந்தால் சிறுநீரக பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம். பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் குறைவாக இருப்பதால், சிறுநீரக பிரச்சனைகள் இருந்தால் ஆப்பிள் உங்கள் சிற்றுண்டி விருப்பமாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, ஆப்பிளில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை செரிமானத்தை ஆதரிக்கவும், மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும், எடை குறைக்கவும் உதவும்.
