Hydrating Food During Summer: వేసవిలో ఎండలు ఎక్కువగా ఉండటం కారణంగా శరీరం డీహైడ్రేషన్ సమస్య బారిన పడుతుంది. హైడ్రేట్‌ అవ్వడం కోసం చాలా మంది పండ్ల రసాలు, కూల్‌ డ్రింక్స్ తీసుకుంటారు. కానీ కొన్ని కూరగాయలను మీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య నుంచి ఉపశమనం పొందవచ్చని ఆరోగ్యానిపుణులు చెబుతున్నారు.
Hydrating Food During Summer: వేసవిలో, వేడి తేమ వల్ల శరీరం డీహైడ్రేట్ అయ్యే అవకాశం ఉంది. డీహైడ్రేషన్ నివారించడానికి పుష్కలంగా నీరు తాగడం అలాగే హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలను తినడం చాలా ముఖ్యం. హైడ్రేటింగ్ కూరగాయలు నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటాయి. దీంతో పాటు విటమిన్లు, మినరల్స్‌, ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటాయి. ఇవి మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి.ఈ హైడ్రేటింగ్ కూరగాయలను మీ ఆహారంలో వివిధ రకాలుగా చేర్చవచ్చు. వీటిని సలాడ్‌లు, సూప్‌లు, స్ట్యూలు , స్టిర్-ఫ్రైలకు జోడించండి. వాటిని జ్యూస్ లేదా స్మూతీలుగా కూడా తయారు చేయవచ్చు.
కీరదోసకాయలలో 96% నీరు ఉంటుంది. ఇవి వేసవిలో హైడ్రేషన్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇందులో విటమిన్ సి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి.
టమాటోల్లో 92% నీటిని కలిగి ఉంటాయి. లైకోపిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్. విటమిన్ సి, పొటాషియం,విటమిన్ కె వంటి పోషకాలు ఇందులో దొరుకుతాయి. దీని వేసవిలో తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితాలు పొందుతారు.
సెలెరీ లో 95% నీటిని కలిగి ఉంటుంది. దీంతో పాటు ఫైబర్ అధికంగా లభిస్తుంది. విటమిన్ సి, పొటాషియం, విటమిన్ కె గుణాలు ఉండటం వల్ల వేసవిలో శరీరం డీహైడ్రేట్ అవ్వకుండా ఉంటుంది.
బీట్‌రూట్ లో 88% నీటిని కలిగి ఉంటుంది. దీంతో పాటు ఫైబర్, ఐరన్, మాంగనీస్ లభిస్తుంది. వీటితో పాటు విటమిన్ సి, పొటాషియం విటమిన్ ఎ పోషకాలు పుష్కలంగా దొరుకుతాయి.
పచ్చి కూరగాయలు, పాలకూర, కాలే, బ్రోకలీ వంటివి వాటిలో 90% నీటిని కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్లు, మినరల్ప్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. దీని వల్ల డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా ఉంటారు.
