ನವದೆಹಲಿ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರ್ಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿದೆ. ಈಗ ಸಿಹಿ ಅಂಗಡಿಯವರು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ (FSSAI) ಇದನ್ನು 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020 ರಿಂದ ಕಡ್ಡಾಯಗೊಳಿಸಿದೆ. ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1 ರಿಂದ ತೆರೆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯಗೊಳಿಸಿದೆ.
ಶೀಘ್ರವೇ ಷೋ-ಕೇಸ್ ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ MFD, EXP ಡೇಟ್ ನಮೂದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ
ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಆಯುಕ್ತರಿಗೆ ಬರೆದ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆರೆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದ ಔಟ್‌ಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (Sweets) ಹೊಂದಿರುವ ಇಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020 ರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ 'ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಡೇಟ್' ಅನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಯವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.
ಎಚ್ಚರ ! ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಓದಿ
ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು:-
- ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಎಐ ಆದೇಶ ಹೊರಡಿಸಿದೆ
- ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1 ರಿಂದ ಆದೇಶ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತದೆ
- ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಡೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
- ಸಿಹಿ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಂದೆ ಯಾವ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು (ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ಡೇಟ್) ಹೇಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಂಗಡಿಯವರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ.
- ಇದು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅಂಗಡಿಯವರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ಅವರು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿರುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು.
