ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ರೂಢಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲು: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ (Protein) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬನಾನಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಕುಡಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಆಘಾತಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನು: ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್: ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ (Citrus) ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಹುಳಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಜತೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಎದೆಯುರಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಎದೆಯ ದಟ್ಟಣೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕೆಮ್ಮು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು: ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲಂಗಿಯು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿರೇಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ( food allergies) ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಶುಂಠಿ ಸೇವಿಸಿ, ಪಡೆಯಿರಿ ಭರಪೂರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನ
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.
