എള്ള് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് രുചി കൂട്ടുന്നതിനാണ് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, എള്ള് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയാമോ? എള്ള് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എള്ളിൽ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങൾ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എള്ള് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം.
നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കം: എള്ള് നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇത് പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: എള്ളിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് പ്രാഥമികമായി അപൂരിത കൊഴുപ്പാണ്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യില്ല. ഈ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾക്ക് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.
ALSO READ: ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ മുതൽ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ വരെ; ചെറുപയറിന്റെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ അറിയാം
പ്രോട്ടീൻ: സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമാണ് എള്ള്. മസിലുകളുടെ ബലത്തിന് പ്രോട്ടീൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് ദീർഘനേരം പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു.
ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക: എള്ളിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണുള്ളത്. അതായത് അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ല. ഇത് ഊർജനില സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ധാതുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കം: എള്ളിലെ ധാതുക്കളായ മഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം എന്നിവ വിവിധ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ശരിയായ മിനറൽ ബാലൻസ് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും മെറ്റബോളിസത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
