Diet for High Cholesterol Patients: आजच्या जीवनशैलीत चांगले आरोग्य राखणे हे मोठे आव्हान आहे. दररोज आपण काही खाद्यपदार्थ खात असतो ज्यामुळे आपल्या आरोग्याला हानी पोहोचते. तसेच, ज्यांना उच्च रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल आणि हृदयाशी संबंधित आजार आहेत, त्यांच्यासाठी जास्त तेल आणि फास्ट फूड असलेले पदार्थ खूप हानिकारक आहेत. उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या रुग्णांसाठी, त्यांच्या आहारात उच्च फायबरयुक्त पदार्थांचा समावेश करणे खूप फायदेशीर ठरू शकते. फायबर युक्त आहार केवळ कोलेस्ट्रलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करत नाही तर हृदयविकाराचा धोका देखील कमी करतो. उच्च फायबरयुक्त आहार कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावू शकतो. तुमच्या दैनंदिन आहारात या पदार्थांचा समावेश केल्याने केवळ कोलेस्ट्रॉल कमी होत नाही तर एकूणच आरोग्यही सुधारते. येथे काही उच्च फायबर पदार्थ आहेत, जे उच्च कोलेस्ट्रॉल रुग्ण त्यांच्या आहारात समाविष्ट करू शकतात,
कोलेस्ट्रॉलच्या रुग्णांसाठी कला फायदेशीर आहे. ओट्समध्ये बीटा-ग्लुकन नावाचे विरघळणारे फायबर असते, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे रोजच्या आहारात ओट्सचे सेवन करा. ओट्स दलिया बनवून किंवा स्मूदी बनवून तुम्ही न्याहारीमध्ये त्यांचे सेवन करू शकता.
कडधान्ये, हरभरा, राजमा इत्यादी शेंगांमध्ये जास्त प्रमाणात फायबर असते, ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते. तथापि, आपण ते केवळ एका विशिष्ट प्रमाणात सेवन करावे अन्यथा ते आपले नुकसान करू शकते. तुम्ही ही बीन्स सॅलड, सूप किंवा करीमध्ये घालून सेवन करू शकता.
योग्य प्रमाणात फायबर मिळविण्यासाठी, फळे सर्वात महत्वाची आहेत. हे महत्वाचे आहे की, तुम्ही त्यांचे सेवन फक्त सालांसोबत करा. सफरचंद, नाशपाती, संत्रा आणि बेरी यांसारख्या फळांमध्ये पेक्टिन नावाचे विरघळणारे फायबर असते. जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. तुम्ही ते स्नॅक म्हणून खाऊ शकता किंवा सॅलडमध्ये मिसळून खाऊ शकता पण ते नक्की खा.
बदाम, अक्रोड, चिया बिया आणि फ्लेक्ससीड्समध्ये फायबर आणि ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड जास्त प्रमाणात असते, जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. हे तुमच्या आरोग्यासाठी फायबरसह आवश्यक पोषक तत्वे प्रदान करते. म्हणून, आपण आपल्या दैनंदिन दिनचर्यामध्ये ते समाविष्ट केले पाहिजे. तुम्ही ते स्नॅक म्हणून किंवा दही, सॅलड आणि स्मूदीमध्ये मिसळून खाऊ शकता.
संपूर्ण धान्य खाणे हा फायबर मिळविण्याचा सर्वात सोपा आणि उत्तम मार्ग आहे. तपकिरी तांदूळ, क्विनोआ आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडमध्ये जास्त प्रमाणात फायबर असते, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. तुम्ही ते मुख्य जेवण किंवा साइड डिश म्हणून घेऊ शकता. त्यामुळे कोलेस्ट्रॉलच्या समस्येने त्रस्त असलेल्या लोकांनी या गोष्टींचे सेवन अवश्य करावे जेणेकरुन त्यांना लवकरात लवकर कोलेस्ट्रॉलच्या समस्येपासून मुक्तता मिळेल.