कॉफीचा तुमच्या आरोग्यावर कसा परिणाम होतो? जाणून घ्या आयुर्वेद काय सांगतो

मुंबई : नॅशनल कॉफी असोसिएशनच्या मते, कॉफी ही जगातील सर्वाधिक मागणी असलेल्या गोष्टींपैकी एक आहे. सामान्यतः असे दिसून येते की, लोक चहापेक्षा कॉफी पितात. कॉफी पिण्याचा इतिहास इथिओपियन शेळीपालनापासून सुरू झाला ज्याने प्रथम कॉफी बीन्सचे परिणाम शोधले. कॉफी बीन हे पॉलीफेनॉल क्रियाकलापांचे पॉवरहाऊस आहे. पॉलीफेनॉल हे वनस्पतींमध्ये आढळणारे संयुगे आहेत, ज्यात उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलाप आहेत, जे आतून हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सशी लढू शकतात.

आपल्यापैकी बरेच जण आपल्या दिवसाची सुरुवात कॉफीने करतात. इतकेच नाही तर कॉफीचे शौकीन असलेले लोक दिवसातून सहा ते सात कप ते पितात.

परंतु जास्त कॉफीचे सेवन हे आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे असे अनेकवेळा सांगितले जात असले, त्यामुळे अनेक प्रकारच्या आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात. यावर आयुर्वेद काय सांगतो हे देखील जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.

कॉफी पिण्याबाबत आयुर्वेदिक तज्ज्ञांचा सल्ला

आयुर्वेदिक तज्ञांच्या मते कॉफी हे 'उत्तेजक' आहे, जे मर्यादित प्रमाणात घेतले पाहिजे. याचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

शक्यतो रिकाम्या पोटी कॉफी पिणे टाळा, कारण त्यामुळे ऍसिडिटी होऊ शकते. जर तुम्हाला अस्वस्थता, ऍसिडिटी च्या तक्रारी असतील, तर ब्लॅक कॉफीऐवजी तुम्ही दूध प्यावे.

अतिरिक्त कोरडेपणा (Excess Dryness) दूर करण्यासाठी तुम्ही ब्लॅक कॉफीमध्ये एक चमचा तूप देखील घालू शकता.
-जर तुम्हाला झोपेचा त्रास होत असेल, तर तुम्ही दुपारी ३ नंतर कॉफी पिणे टाळावे.
-रजोनिवृत्ती, त्वचाविकार, अस्वस्थता अशा वेळी जास्त कॉफी पिणे टाळा.
-कॉफीमध्ये भरपूर 'राजस' किंवा सक्रिय ऊर्जा असते. त्यामुळे, जर तुम्हाला सुस्त वाटत असेल तर, सकाळी 8-10 च्या दरम्यान कप घेणे चांगले आहे.
- मधल्या वेळी किंवा जेवणाच्या वेळी ते घेणं टाळा, कारण ते तुमचं पचन कमकुवत करू शकते आणि तुम्हाला अन्नाची भूक लागणार नाही. जे तुमच्या शरीरासाठी धोक्याचे आहे.