हाय युरिक अ‍ॅसिडसाठी 'ही' 5 कडधान्य विषासमान, आताच टाळा

Avoid 5 Foods in Uric Acid :साधारणपणे आपले शरीर किडनीच्या मदतीने यूरिक अ‍ॅसिड फिल्टर करते, जे लघवीसोबत शरीराबाहेर जाते. जर तुम्ही तुमच्या जेवणात जास्त प्रमाणात प्युरीनचे सेवन करत असाल किंवा तुमचे शरीर हे युरिक ऍसिड योग्य प्रमाणात शरीरातून बाहेर काढू शकत नसेल, तर अशा स्थितीत शरीरात त्याचे प्रमाण वाढू लागते आणि रक्तामध्ये युरिक ऍसिड जमा होऊ लागते. होत आहे जर यूरिक ऍसिडची पातळी खूप वाढली तर त्या स्थितीला हायपरयुरिसेमिया असेही म्हणतात. युरिक ऍसिड वाढल्याने शरीराच्या विविध स्नायूंना सूज येते, त्यामुळे वेदना होतात. यामुळे गाउट म्हणजेच संधिवात देखील होतो. प्युरीनने समृद्ध असलेल्या डाळींना बाजूला करणे जे यूरिक ऍसिडची पातळी वाढवते. उच्च यूरिक ऍसिडपासून बचाव करण्यासाठी कोणते 5 कडधान्यांकडे टाळावे ते पाहावे.

1. मसूर: शाकाहारी आहारात मसूर अनेकदा असलेली डाळ आहे. मसूरमध्ये उच्च प्युरीन पातळी असते. तुमच्या युरिक अॅसिडचे प्रमाण जास्त असल्यास तुम्ही मसूरच्या डाळीचे सेवन टाळा. 

2. चणे: गारबान्झो बीन्स म्हणून देखील संबोधले जाते. चणे हे उच्च यूरिक ऍसिड वाढवणारी डाळ किंवा पदार्थ आे.  हे. hummus आणि falafel सारख्या पदार्थांचे मुख्य घटक असूनही, त्यांच्या सेवनाने यूरिक ऍसिडची पातळी वाढू शकते.

3. राजमा : राजमा सूप, भाजीच्या रुपात खातात. राजमामध्ये उच्च पातळीच्या प्युरिन असतात. ज्यामुळे तुम्हाला यूरिक ऍसिडचे प्रमाण संतुलित करायचे असल्यास ते टाळणे चांगले आहे.

4. घेवडा डाळ: प्रथिने आणि फायबरने भरलेले असूनही, ब्लॅक बीन्समध्ये प्युरीनचे प्रमाण जास्त असते. यूरिक ऍसिडची उच्च पातळी असलेल्या लोकांनी काळ्या बीनचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे किंवा ते पूर्णपणे सोडून द्यावे.

5. तूर डाळ: तूर डाळीमध्ये प्युरीनचे प्रमाण खूप जास्त असतात. ज्यांनी कमी प्युरीन आहाराचे पालन केले आहे त्यामुले तुरीची डाळ खाणे टाळावे. 

उच्च यूरिक ऍसिड पातळी कंट्रोलमध्ये ठेवण्यासाठी या 5 डाळी टाळणे आवश्यक आहे.  जसे की मसूर, चणे, राजमा, काळे बीन्स आणि स्प्लिट मटार. या कडधान्यांचे सावधगिरीने टाळण्यासह आहारातील बदल, यूरिक ऍसिडची पातळी राखण्यात आणि गाउट आणि किडनी स्टोन सारख्या गुंतागुंत कमी करण्यास मदत करू शकतात.