प्रभू रामाने 14 वर्षे खाल्लं होतं हे फळ, फायदे जाणून घेतल्यानंतर तुम्हीही व्हाल थक्क

Health Benefits : फळे खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. तुम्ही अनेक फळे खाल्ली असतील आणि अनेक फळभाज्यांचाही तुमच्या आहाराचा भागही असतील. पण आज आपण अशा फळभाजी बद्दल जाणून घेणार आहोत. ज्याचा उल्लेख फक्त आयुर्वेदातच नाही तर अगदी रामायणातही आहे. भगवान श्रीरामांनी त्यांच्या 14 वर्षांच्या वनवासात हे फळ खाल्ले होते आणि आजही हे फळ आहे. प्रभू राम, माता सीता आणि लक्ष्मण यांनी वनवासात असताना हेच फळ खाल्ल्याचे सांगितले जाते. कंदमूल असे या फळाचे नाव आहे. हे फळ बाजारात मिळत नाही. हे फळ गुणांनी परिपूर्ण आहे. वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते. उत्तर भारतात ते रामकांड किंवा रामफळ म्हणून ओळखले जाते, तमिळनाडूमध्ये ते बुमी सक्करैवल्ली किझांगू म्हणून ओळखले जाते. चला जाणून घेऊया हे फळ आणि त्याचे फायदे.

रामकंद मूळ हे ब्रासीकेसी कुटुंबातील म्हणजे कंदमुळातील भाजीचा एक प्रकार आहे. ही भाजी खाल्ल्याने पचनास मदत होते, आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे, निरोगी हृदयाला आधार देणे, वजन नियंत्रणात मदत करणे आणि आपल्या त्वचेचे आरोग्य सुधारणे यासाठी मदत होते. रामकुंद मूल या भाजीत उच्च फायबर आणि कमी-कॅलरी वैशिष्ट्यांमुळे ते संतुलित आहारात बसते. तुमच्या पदार्थांमध्ये रामकांड मूलचा नियमित समावेश केल्याने, तुमचे एकंदर आरोग्य उत्तम राहण्यास मदत होते. मुळा आणि सलगम, विविध जागतिक पाककृतींमध्ये सामान्य असलेल्या, रामकंद मूलचा देखील समावेश आहे. 

रामकंद मूलाचे फायदे

1. पाचक आरोग्य: आहारातील फायबरचा भरपूर साठा असल्याने, रामकंद मूल हे निरोगी पचनसंस्थेसाठी योग्य मदत आहे. आतड्याची हालचाल सुरळीत करताना ते बद्धकोष्ठतेपासून बचाव करते.

2. प्रतिकारशक्ती वाढते: आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेले रामकांड मूल रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्याचे कार्य करते. हे व्हिटॅमिन सी च्या अतिरिक्त फायद्यासह येते, त्याच्या प्रतिकारशक्ती वाढविण्याच्या गुणधर्मांसाठी प्रशंसनीय आहे.

3. हृदयाचे आरोग्य: कोलेस्ट्रॉल आणि सॅच्युरेटेड फॅट्सच्या कमी पातळीसह, रामकंद मूल हा हृदयाचा मित्र आहे. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारताना हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी हे कार्य करते.

4. वजन कंट्रोलमध्ये राहते: उच्च फायबर आणि कमी कॅलरीजचे संयोजन रामकांड मूल वजन व्यवस्थापित करण्यासाठी एक अपवादात्मक उमेदवार बनवते. हे जास्त काळ तृप्त होण्यास मदत करते आणि जास्त खाण्यावर अंकुश ठेवते.

5. त्वचेचे आरोग्य: रामकंद मूल हे अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले आहे, त्वचेचे मुक्त रॅडिकल-प्रेरित नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. हे कोलेजनचे उत्पादन वाढवते, त्वचेचे निरोगी, तरुण स्वरूप राखण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण घटक.

कसे खावे?

ते कच्चे, शिजवलेले किंवा ज्यूस केलेले असले तरी, रामकंद मूल तुमच्या जेवणात समाविष्ट करण्यासाठी लवचिक आहे. ज्यामुळे अनेक आरोग्य फायदे मिळतात. आपल्या आहारात त्याचा समावेश केल्याने आरोग्य निरोगी राहण्यास मदत होते.