White Onion : पांढरा कांदा निरोगी आरोग्यासाठी गुणकारी, या समस्या होतील दूर

Benefits Of White Onion: कांदा हा आपल्या स्वयंपाकघरातील अतिशय महत्त्वाचा भाग आहे. ही अशी भाजी आहे ज्याशिवाय अनेक पाककृतींची चव बदलते. यामुळेच भारतात त्याचा खप खूप जास्त आहे. हे केवळ चवच वाढवत नाही तर आरोग्यालाही अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. सफेद कांदा (White Onion) वास तीव्र असल्यामुळे अनेकांना ते खायला आवडत नाही. परंतु हे अनेक गंभीर आजारांपासून आपले संरक्षण करते हे नाकारता येत नाही. पण तुम्ही कधी पांढरा कांदा खाल्ला आहे का?

पांढऱ्या कांद्याचे फायदे

पांढऱ्या कांद्याचे उत्पादन सामान्य कांद्याच्या तुलनेत खूपच कमी आहे. त्यामुळे बाजारात तो फारच कमी दिसतो. परंतु आरोग्याच्या दृष्टीने त्याचे महत्त्व वाढते. चला जाणून घेऊया पांढरा कांदा खाण्याचे फायदे

मधुमेह : पांढरा कांदा (White Onion) मधुमेहाच्या (Diabetes) रुग्णांसाठी कोणत्याही औषधापेक्षा कमी नाही. कारण तो नियमित खाल्ल्यास रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.

कर्करोग : कर्करोग (Cancer) हा एक अत्यंत गंभीर आजार आहे. जर तो सुरुवातीच्या टप्प्यात आढळला नाही तर तो प्राणघातक देखील ठरू शकतो. यापासून बचाव करण्यासाठी पांढरा कांदा खावा कारण त्यात फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडंट (flavonoid antioxidant) असतात जे कर्करोगाशी लढण्यास मदत करतात. तुम्ही कांदे कच्चे किंवा शिजवलेले खाऊ शकता.

पचन : पांढरा कांदा खाल्ल्याने पचनाशी निगडीत समस्यांशी लढण्यास मदत होते. त्यामुळेच त्याचा अनेकदा सॅलडमध्ये (Salad) समावेश केला जातो. पांढऱ्या कांद्यामध्ये भरपूर फायबर आणि प्रीबायोटिक्स असतात जे आपल्या पोटासाठी फायदेशीर असतात, ते चांगले बॅक्टेरिया (Bacteria) वाढवण्यास मदत करतात, ज्यामुळे पचन सुधारते.

प्रतिकारशक्ती : आपली रोगप्रतिकारशक्ती (Immunity) वाढली तर आपण अनेक प्रकारच्या संसर्गापासून वाचू शकतो. पांढरा कांदा खाल्ल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढते, त्यामुळे रोजच्या आहारात त्याचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

(Disclaimer: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. ती अवलंबण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला घ्या. ZEE NEWS याची पुष्टी करत नाही.)