இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்த பச்சை பலாப்பழம் உதவும் என ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது..!
ஊரடங்கு காலத்திலும் எளிதில் கிடைக்கும் ஒரு பழமாக பலாப்பழம் உள்ளது. சாலை முழுவதும் விற்பனைக்கு வைக்கப்பட்டுள்ள இந்த பழம் நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளை தருகின்றது. குறிப்பாக இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. வெளியே பார்க்க பயங்கரமாக இருந்தாலும், உள்ளே இருக்கும் பலாப்பழத்தின் சுவையே அலாதியானது.
இந்நிலையில், அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால், பச்சை பலாப்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான ஒரு பொருத்தமான பாதுகாப்பாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.
ஆராய்ச்சி எவ்வாறு தொடங்கியது?
இந்த ஆய்வுக்காக, ஒரு பொறியியலாளர் தொழில்முனைவோராக மாறிய ஜேம்ஸ் ஜோசப், ஆந்திராவின் ஸ்ரீகாகுளத்தில் உள்ள அரசு மருத்துவக் கல்லூரியைச் சேர்ந்த இரண்டு மருத்துவ நிபுணர்களுடன் ஒத்துழைக்க முடிவு செய்தார். யுனைடெட் கிங்டமில் மைக்ரோசாப்ட் நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் காலத்தில், ஜோசப் 2012-ல் தனது வேலையை விட்டுவிட்டு, பலாப்பழத்தின் பண்புகளைப் படிப்பதில் கவனம் செலுத்த முடிவு செய்தார். முன்னாள் ஜனாதிபதி ஏ.பி.ஜே. அப்துல் கலாம் உடனான முயற்சி 2014-ல் ஆய்வின் விதைகளை விதைத்தது.
இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICMR) அனுமதி பெற்ற பின்னர், ஆராய்ச்சியாளர்கள் 40 பேர் கொண்ட ஒரு சோதனைக் குழுவுடன் - 24 ஆண்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 16 பெண்கள் உட்பட ஒரு சோதனையை நடத்தினர்.
ஆராய்ச்சி முழுவதும், அவற்றின் ஹீமோகுளோபின் அளவு பதிவு செய்யப்பட்டது. இது கடந்த இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களில் நோயாளியின் சராசரி இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் குறிக்கிறது. மேலும், அவற்றின் கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் கிளைகோஹெமோகுளோபின் அளவுகளும் தவறாமல் சோதிக்கப்பட்டன.
ஆராய்ச்சி என்ன காட்டியது?
நோயாளிகளுக்கு பலாப்பழம்-தூள் நிரம்பிய உணவை தவறாமல் உணவளித்த பிறகு, ஒரு பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. அவற்றின் சராசரி ஹீமோகுளோபின் அளவு நுகர்வுக்கு முன் 7.23% என்று கண்டறியப்பட்டது.
12 வார ஆய்வுக்குப் பிறகு, சராசரி ஹீமோகுளோபின் அளவு கணிசமாக 6.98% ஆகக் குறைக்கப்பட்டது. பங்கேற்பாளர்களின் தினசரி மெனுவில் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் பச்சை பலாப்பழப் பொடியை அறிமுகப்படுத்துவது, பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பதைக் காட்டியது.
READ | கொரோனாவுக்கு மருந்து கிடைத்தது! டெக்ஸாமெதாசோனிலிருந்து மீண்டு வரும் நோயாளிகள்
இது குறித்து ஆய்வாளர் ஜோசப் கூறிக்கையில்.... "உண்ணாவிரதம் மற்றும் போஸ்ட்ராண்டியல் பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அளவுகளும் பங்கேற்பாளர்களில் இதேபோன்ற முன்னேற்றங்களைக் காட்டின."
பச்சை பலாப்பழப் பொடியை எவ்வாறு உட்கொள்ள முடியும் என்று அவரிடம் கேட்ட போது, ஜோசப் இட்லி, தோசை மற்றும் ரோட்டி தயாரிக்கும் மாவுகளில் சேர்க்கலாம் என்று பகிர்ந்து கொண்டார்.
ஒரு மூத்த பங்கேற்பாளர் தனது நீரிழிவு மட்டத்தில் செய்யப்பட்ட பச்சை பலாப்பழப் பொடியைப் பகிர்ந்து கொண்டனர் என அவர் கூறினார்: “கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாக எனது காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் ஒரு தேக்கரண்டி பலாப்பழப் பொடியை சேர்க்கத் தொடங்கினேன். ஒரு வருடத்தில் நான் இன்சுலின் நிறுத்தி, சர்க்கரை அளவை வெறும் மாத்திரைகளால் கட்டுப்படுத்த முடியும். ”
எனவே, நீரிழிவு துயரங்களுக்கு பலாப்பழம் தூள் தீர்வா?
பலாப்பழம் சாறுகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களை நீங்கள் சேமிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், இதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்: சோதனை கடுமையான மேற்பார்வையின் கீழ் நடந்தது. நீரிழிவு நோய், சரியாக நிர்வகிக்கப்படாவிட்டால், ஏராளமான சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே எந்த மாற்றங்களையும் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
