Garlic Benefits: వెల్లుల్లికి ఆయుర్వేదంలో చాలా విశేష ప్రాధాన్యత ఉంది. అందుకే వెల్లుల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదంటారు. అద్భుతమైన పోషక విలువలుంటాయి ఇందులో. సాధారణంగా వెల్లుల్లిని వంటల్లో రుచి కోసం ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ రోజూ పరగడుపున వెల్లుల్లిని సేవిస్తే చాలా వ్యాధులు దూరమౌతాయంటున్నారు ఆయుర్వేద వైద్య నిపుణులు.
ఎముకలకు పటిష్టత వెల్లుల్లిలో ఉండే పోషకాల వల్ల వయస్సు పెరిగేకొద్దీ ఎదురయ్యే వృద్ధాప్య లక్షణాలను నియంత్రించవచ్చు. ముఖ్యంగా ఎముకలకు పటిష్టత చేకూరుతుంది.
ఎసిడిటీ సమస్య ఉదయం వేళ కడుపు శుభ్రం కాకున్నా లేక ఎసిడిసీ సమస్యతో బాధపడుతున్నా రోజూ పరగడుపున వెల్లుల్లి రెమ్మలు తినడం అలవాటు చేసుకోవాలి. ఇలా చేస్తే కడుపు సంబంధిత సమస్యలు దరిచేరవు.
కొలెస్ట్రాల్ రోజూ వెల్లుల్లి రెమ్మల్ని పరగడుపున ఉదయం వేళ తినడం వల్ల బ్లడ్ క్లాటింగ్ ముప్పు తొలగిపోతుంది. ఎందుకంటే చెడు కొలెస్ట్రాల్ నిర్మూలించబడుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి గణనీయంగా తగ్గుతుంది. గుండె వ్యాధుల ముప్పు చాలావరకూ దూరమౌతుంది.
బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్ నియంత్రణ బ్లడ్ షుగర్ స్థాయి నియంత్రించేందుకు కూడా వెల్లుల్లి అద్భుతంగా ఉపయోగపడుతుంది. శరీరంలోని మలినాలు బయటకు పోయి రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. రోజూ కనీసం 3-4 వెల్లుల్లి రెమ్మలు పరగడుపున తింటే బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ అదుపులో ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఇందుకు దోహదపడతాయి.
కడుపులో వ్యర్ధాలు వెల్లుల్లిని సాధారణంగా కూరల్లో వాడుతుంటారు. ఫలితంగా రుచి పెరుగుతుంది. రోజూ ఉదంయ పరగడుపున పచ్చి వెల్లుల్లి రెమ్మలు 3-4 తింటే ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేకూరుతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల కడుపులో వ్యర్ధాలు, మలినాలు శుభ్రమౌతాయి. జీర్ణక్రియ కూడా మెరుగుపడుతుంది.
