Mushroom Farming: మహారాష్ట్రకు చెందిన ఓ ప్రొఫెసర్ తన ఉద్యోగాన్ని వదిలి పుట్టగొడుగుల పెంపకం ప్రారంభించింది. అంతేకాదు ప్రజలకు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. తృప్తి ధాకాటే నాగ్ పూర్ కు చెందిన ప్రొఫెసర్.గోల్డ్ మెడలిస్ట్ అయిన త్రుప్తి ధాకటే ప్రొఫెసర్ ఉద్యోగాన్ని వదులకుని పుట్టగొడుగుల పెంపకం ప్రారంభించి నెలకు 4 లక్షలు సంపాదిస్తోంది.
Mushroom Farming: నాగ్‌పూర్ యూనివర్శిటీ నుండి బోటనీలో గోల్డ్ మెడలిస్ట్, తృప్తి ధాకటే ప్రజలకు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయాలను అందించడానికి పుట్టగొడుగుల పెంపకం మార్గాన్ని ఎంచుకున్నారు. మాజీ మైక్రోబయాలజీ ప్రొఫెసర్, తృప్తి తన పుట్టగొడుగుల కోసం మార్కెట్‌ను కనుగొనడంలో చాలా కష్టపడ్డారు, కానీ చివరికి ఇప్పుడు భారతదేశం అంతటా కస్టమర్‌లకు అందించే బ్రాండ్‌ను నిర్మించారు.
ఎటువంటి వ్యాపార శిక్షణ లేకుండా, ఆమె తన బ్రాండ్ క్వాలిటీ మష్రూమ్‌ని సాగు చేసింది. కష్టపడి, పట్టుదలతో ప్రారంభించిన పుట్టగొడుగుల సాగుతో ఇప్పుడు ఆమెకు నెలవారీ సంపాదన రూ. 4 లక్షలు ఇస్తుంది. తృప్తి ప్రారంభించిన పుట్టగొడుగుల సాగు కలలు కనడం వాటిని ఎలా సాకారం చేసుకోవాలనే మనకు స్పూర్తినిస్తుంది.
నాగ్‌పూర్ యూనివర్శిటీ నుండి బోటనీలో బంగారు పతకం, పుట్టగొడుగుల పట్ల తృప్తికి ఉన్న ప్రేమ ఆమెను వ్యవస్థాపకతను కొనసాగించడానికి ప్రేరేపించింది. ఆమె పుట్టగొడుగులను విస్తృతంగా పరిశోధించింది. తన స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం కోసం మైక్రోబయాలజీ ప్రొఫెసర్‌గా తన ఉద్యోగాన్ని విడిచిపెట్టింది. పుట్టగొడుగులను పెంచడంలో ప్రయోగాత్మక అనుభవంతో, ఆమె 2018లో పుట్టగొడుగుల పెంపకం వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించింది.
వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించిన తర్వాత తృప్తి ముందున్న అతిపెద్ద సవాలు ఉత్పత్తులను మార్కెటింగ్ చేయడం. ఆమెకు మార్కెటింగ్ గురించి ఏమీ తెలియకపోవడంతో పుట్టగొడుగులను అమ్మడం చాలా కష్టమైంది. ఆమెకు అధికారిక వ్యాపార శిక్షణ లేనందున, ప్యాకేజింగ్ నుండి పంపిణీ వరకు ఆమె ప్రయాణంలో ప్రతిదీ నేర్చుకోవాల్సి వచ్చింది. అయితే సవాళ్లు ఎదురైనా తృప్తి పట్టు వదలలేదు. ఉత్పత్తి గురించి ప్రజలకు అవగాహన కల్పించేందుకు, తృప్తి స్థానిక మార్కెట్‌లకు వెళ్లి, రుచి కేంద్రాలను ఏర్పాటు చేసి, ఉచిత నమూనాలను అందజేసారు. ఇది చాలా పని, కానీ నెమ్మదిగా ప్రజలు దానిని గుర్తించడం ప్రారంభించారు. తృప్తి కోర్సులోనే ఉండి, చివరికి విజయాన్ని ఆస్వాదించింది. నేడు, ఆమె బ్రాండ్ క్వాలిటీ మష్రూమ్ భారతదేశం అంతటా టోకు పుట్టగొడుగుల సరఫరా , హోమ్ డెలివరీని అందిస్తుంది.
వ్యాపారంలో ఎన్నో ఒడిదుడుకులు ఎదురైనప్పటికీ, తృప్తి భర్త ఆమె ప్రయత్నాలను ప్రోత్సహిస్తూనే ఉన్నాడు. ఆమె భర్త వ్యాపారంలో సుమారు రూ. 3 లక్షలు పెట్టుబడి పెట్టించడంతోపాటు ఆమెకు ఎంతో సహకరించాడు.
కరోనావైరస్ మహమ్మారి ప్రబలిన సమయంలో తృప్తి వ్యాపారం కొత్త మలుపు తిరిగింది. మహమ్మారి సమయంలో, ప్రజలు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాల కోసం వెతుకుతున్నారు. పుట్టగొడుగులు సరిగ్గా సరిపోతాయి. ఈ సమయంలో, ప్రజలు తమ ఆహారంలో పుట్టగొడుగులను చేర్చడం ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభించారు. దీంతో ఆమె పుట్టగొడుగుల వ్యాపారం ఊపందుకుంది.
తృప్తి వ్యాపారం ప్రాథమిక భాగం మహిళలు, చిన్న తరహా రైతులకు సాధికారత కల్పించడం. రైతులు సుస్థిర వ్యవసాయ పద్ధతులను అనుసరించాలని ఆమె కోరారు. ఆమె వర్క్‌షాప్‌లు, శిక్షణా సెషన్‌ల ద్వారా 7,000 మందికి పైగా విద్యార్థులకు విద్యను అందించింది. వారి స్వంత పుట్టగొడుగుల పెంపకం కార్యకలాపాలను ప్రారంభించడంలో 200 మందికి పైగా రైతులకు సహాయం చేసింది.
సేంద్రీయ, సహజ వ్యవసాయం వైపు రైతులు మారడంలో తృప్తి నిలకడగా సహాయం చేసింది. కృత్రిమ పురుగుమందులు ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీయవచ్చు కాబట్టి సహజ వ్యవసాయ పద్ధతులకు మారాలని ఆమె ఎల్లప్పుడూ రైతులను ప్రోత్సహిస్తుంది.
