Kitchen hacks

ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಕೆ ಸಜ್ಜಾದಾಗ, ಎದುರಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಸವಾಲು ಅಂದರೆ, ಅದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಉಳ್ಳಾಗಡ್ಡಿಗೆ ಚಾಕು ತಗುಲಿದ ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದಳದಳನೇ ಕಣ್ಣೀರು ಧಾರೆಧಾರೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಕಣ್ಣಿಂದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹನಿ ಬಾರದಂತೆ ಇದನ್ನು ಕಟ್‌ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ..? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ಉಪಾಯ..

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಜಿರಳೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನೂ ಅವು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜಿರಳೆ ಕಾಟದಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ಪರಿಹಾರ...

Kitchen Hacks : ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ದುಬಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಜಿರಳೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವುದು..? ಚಿಂತೆ ಬೇಡ.. ಜಸ್ಟ್‌ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಕು.. ಎಂದಿಗೂ ಹುಳಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹತ್ತಿರವೂ ಬರಲ್ಲ.. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ..

ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ 3 ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಜಿರಳೆಗಳನ್ನ ಓಡಿಸಲು ಕರ್ಪೂರ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ. ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳೆಯನ್ನ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಂಬೆ ಚೂರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು ಬಳಸಿ.

lpg cylinder gas level trick: ಸಿಲಿಂಡರ್‌ನ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರೊಳಗಿನ ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೀಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ..

Health tips : ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತಂದು ಅದೇ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ, ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕುರಿತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ..

Pressure cooker using tips : ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

Kitchen Hacks : ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು ಈಗ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ.. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಂತಹ ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಬಳಸಬಹುದು.. ಹೇಗೆ ಅಂತೀರಾ..? ಬನ್ನಿ ನೋಡೋಣ..

tips to tighten cooker rubber: ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ರಬ್ಬರ್ ಸಡಿಲಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಐಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಬಳಸಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

Sprouted Onions benefits : ಬಹಳ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಕೆಲವೊಂದಿಷ್ಟು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ ಅಂತ ಅದನ್ನೇ ಕಟ್‌ ಮಾಡಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಮೊಳಗೆ ಬಿಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು.. ಈ ಕುರಿತು ವೈದ್ಯರು ಏನ್‌ ಹೇಳ್ತಾರೆ..? ಬನ್ನಿ ನೋಡೋಣ..

kitchen hacks: ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನುಯನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದು.

remedy for get rid of rat in house: ಇಲಿಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಓಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಲವಂಗಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

Health tips : ಈ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದು ವೇಳೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇಲ್ಲವೇ ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

Tips to get rid of flies : ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೊಣಗಳು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೊಣಗಳು ಮನೆಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

how to keep coriander fresh for long: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ ಚಟ್ನಿ, ದಾಲ್‌ಗೆ ತಡ್ಕಾ, ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲೆಗಳು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

remedies to protect pulses: ಮನೆಯನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸ. ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮನೆಯವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಕಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳ ಬಾಧೆ.

Gas Stove Cleaning: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗಿನಿಂದ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತಾರೆ.. ಇವರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಚಹಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

Health tips in Kannada : ಅನೇಕ ಜನರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅದರ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ ಇರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ. ಬನ್ನಿ ಈ ಕುರಿತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯೋಣ..

Tips to prevent milk from spilling: ಈ ಸರಳ ಉಪಾಯ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ನಿತ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಮಸಾಲೆ ಬಿದ್ದು ಕಲೆಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ಕೆಮಿಕಲ್ ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಗುವ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಟವ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.