High Cholesterol कमी करायचा असेल तर 'ही' आहेत बेस्ट कुकींग ऑईल; हृदय दीर्घकाळ राहील हेल्दी
Cooking Oils: घरात तळलेले पदार्थ बॅन केले आहेत का? पण, हे करण्याची गरजच नाही. जर तुम्ही दर्जाचं cooking oil for heart health वापरलं तर या सगळ्या चिंता उरणारच नाहीत. हृदय आरोग्यदायी ठेवण्यासाठी आणि गुड कोलेस्टेरॉलसाठी ही तेलं नक्की वापरून पहा.
)
Cooking oil for heart health: चुकीचे खाणे आणि बदलती जीवनशैली यामुळे हृदयाशी संबंधित आजार सामान्य होत आहेत. परंतु आहारात बदल करून तुम्ही हृदय निरोगी ठेवू शकता. सहसा लोक मोहरीचे तेल, शुद्ध तेल, तूप इत्यादींचा वापर स्वयंपाकासाठी करतात. त्यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलची (High Cholesterol) पातळी वाढण्याची शक्यता असते. जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य तेल निवडणे खूप महत्वाचे आहे, जे शरीरासाठी फायदेशीर आहे.
एवोकॅडो तेल (Avocado oil): एवोकॅडो तेल हृदयासाठी फायदेशीर मानले जाते. यामध्ये मोनोसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड, व्हिटॅमिन-ई, फायबर, पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. ज्यामुळे हृदय निरोगी राहते. कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) व्यतिरिक्त हे तेल उच्च रक्तदाब सामान्य ठेवण्यास देखील मदत करते.
कॅनोला तेल (canola oil) : जर तुम्ही कोलेस्टेरॉल आणि हृदयविकाराचा सामना करत असाल तर कॅनोला तेल तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. यामध्ये असलेले फॅट सीरम शरीरातील गलिच्छ कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करते. ज्याद्वारे तुम्ही हृदयविकारांपासून दूर राहू शकता. पण जर तुम्ही हे तेल जास्त प्रमाणात सेवन केले तर ते आरोग्यासाठी घातक ठरू शकते.
वाचा: Twitter, Facebook Instagram डाऊन, लॉगिन करताना येत आहे अडचण
ऑलिव तेल (olive oil) : ऑलिव्ह ऑइलमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आढळतात. तसेच, त्यात हेल्दी फॅट्स देखील असतात. जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवते. ज्याद्वारे तुम्ही हृदयविकारापासून दूर राहू शकता.
सूर्यफूल तेल (sunflower oil) : सूर्यफूल तेलामध्ये व्हिटॅमिन-ई आणि अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म पुरेशा प्रमाणात असतात. जे हृदयाशी संबंधित धोका कमी करण्यास मदत करतात. निरोगी हृदयासाठी सूर्यफूल तेलाचा आहारात वापर केला जाऊ शकतो.
कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हे तेल वापरा
कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अनसॅच्युरेटेड फॅट असलेले तेल वापरलं पाहीजे. हे तेल आरोग्यदायी पर्याय मानले जाऊ शकते. कोणते तेल वापरले पाहीजे जाणून घेऊयात.
1. ऑलिव्ह ऑइल
2. सूर्यफूल तेल
3. कॉर्न ऑइल
4. पांढरे मोहरी तेल
5. शेंगदाण्याचं तेल
(Disclaimer: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. उपचार अवलंबण्यापूर्वी, नक्कीच वैद्यकीय सल्ला घ्या. ZEE 24 TAAS याची पुष्टी करत नाही.)