प्रत्येक प्राण्याचं दूध पांढरं असतं, पण 'या' एकाच प्राण्याचं दूध काळं का?

भारतातील बहुतेक घरांमध्ये दूध वापरले जाते. गाईचे किंवा म्हशीचे दूध खास घरोघरी खरेदी केले जाते. घरोघरी येणारे दूध चहा, कॉफी आणि दूध पिण्यासाठी वापरले जाते. याशिवाय शेळ्यांसह इतर प्राणीही दूध देतात. पण तुम्हाला माहित आहे का कोणत्या प्राण्याचे दूध काळे असते? बहुतेक प्राण्यांचे दूध सफेद असते, परंतु आज आम्ही तुम्हाला अशा प्राण्याविषयी सांगणार आहोत ज्याचे दूध काळ्या रंगाचे असते

गाय आणि म्हशीच्या दुधाचा वापर माणूस सर्वाधिक करतो. अनेक घरांमध्ये, विशेषत: लहान मुले आणि वडिलधाऱ्यांना, प्रत्येकाला जास्त वेळा गायीचे दूध दिले जाते. ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. ज्याप्रमाणे निरोगी आयुष्यासाठी चांगल्या खाण्याच्या सवयी खूप महत्त्वाच्या आहेत. त्याचप्रमाणे, कोणत्याही मुलाच्या पोषणासाठी दूध हे सर्वात महत्वाचे आहे. हे दूध मुलाच्या आईचे किंवा गाईचे किंवा म्हशीचे असू शकते. डॉक्टर देखील दूध पिण्याचा सल्ला देतात. दुधाचा रंग पांढरा आहे, याशिवाय तुम्ही हलक्या पिवळ्या रंगाचे दूध देखील पाहिले असेल. पण तुम्ही कधी काळ्या रंगाचे दूध पाहिले आहे का? कदाचित ते पाहिले नसेल.

काळे दूध

काळे दूध फार कमी लोकांनी पाहिले असेल. काळ्या रंगाचे दूध काळ्या गेंड्याच्या मादीपासून येते. त्यांना आफ्रिकन काळा गेंडा असेही म्हणतात. आता त्यांचे दूध काळे का असा प्रश्न पडतो. गेंड्याच्या आईचे दूध पाणचट असते आणि त्यात फक्त ०.२ टक्के फॅट असते. एका अहवालानुसार, या पातळ दुधाचा प्राण्यांच्या संथ प्रजनन चक्राशी काही संबंध असू शकतो. काळे गेंडे चार ते पाच वर्षांचे झाल्यावरच पुनरुत्पादन करण्यास सक्षम असतात. याशिवाय त्यांची गर्भधारणा महिलांपेक्षा जास्त असते. मिळालेल्या माहितीनुसार, त्यांची गर्भधारणा एक वर्षापेक्षा जास्त काळ टिकते. मुलाच्या जन्मानंतर, ते मुलांचे संगोपन करण्यासाठी सुमारे दोन वर्षे एकत्र राहतात.

अहवालानुसार, 2013 च्या अभ्यासात, स्किबिलच्या टीमने असे आढळले की, ज्या प्रजाती जास्त काळ स्तनपान करतात त्यांच्या दुधात कमी चरबी आणि प्रथिने असतात. त्यामुळेच काळ्या गेंड्याच्या दुधात चरबीचे प्रमाण कमी असल्याचे मानले जाते.