தவறான உணவு மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறையால் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது என ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வரும் நீரிழிவு நோய் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த நோய்க்கு முக்கிய காரணம் தவறான உணவு மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை என கூறப்படுகிறது.
அதே நேரத்தில், இந்தியாவில் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 25 வயதிற்குட்பட்ட 4 பேரில் ஒருவருக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் உள்ளது எனவும் கூறப்படுகிறது. இந்த நோயில், ஒருவர் தன்னை சரியாக கவனித்துக் கொள்ளாவிட்டால், அந்த நபரின் நிலை மிகவும் மோசமாகி, அவரது வாழ்க்கையையும் இழக்க நேரிடும் எனவும் கூறப்படுகிறது.
வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள் காலப்போக்கில் மெதுவாக உருவாகின்றன. எனவே நோய் பாதிக்கப்பட்ட பிறகு உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும் எனவும் கூறப்படுகிறது.
சரி., உணவில் கவனம் தேவை என்றால் எவ்வாறு?...
உயர் பைபர் ரொட்டிகள்: நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக நார்ச்சத்துள்ள ரொட்டிகளை சாப்பிட வேண்டும். பைபர் தானியங்களால் ஆன மாவு தானியங்களும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. ஜவார், பஜ்ரா, ஓட்ஸ், கின்வா மற்றும் பிரான் போன்ற தானியங்கள் அதிக நார் சத்து கொண்ட வகைகளில் அடங்கும். இந்த தானியங்களில் அதிகம் உள்ள நார்ச்சத்து, கிளைசெமிக் பதிலை சிறப்பாக செய்கிறது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரி எண்ணிக்கை: உணவில் அதிக அளவு கார்ப்ஸ் இருப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். கார்போஹைட்ரேட் என்பது கார்ப்ஸின் ஒரு வடிவம். எனவே நீங்கள் ரொட்டி அல்லது சாண்ட்விச் தயாரிக்கும் போதெல்லாம், குறைவான கார்ப்ஸைக் கொண்ட ரொட்டி மாவினை தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆக., மல்டிகிரெய்ன் அல்லது முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல வழி. அத்தகைய ரொட்டிகளில் கலோரி எண்ணிக்கை கார்ப்ஸ் உட்கொள்வதைக் குறைப்பது எளிது.
முழு தானிய மாவின் பயன்பாடு: ஒரு நீரிழிவு நோயாளி முழு தானிய மாவு உட்கொள்ள வேண்டும். கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ராகி, தினை மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற தானிய மாவுகளை பயன்படுத்தலாம். வீட்டில் எளிய கோதுமை மாவு இருந்தால், அதில் ராகி, சோயாபீன், கார்ன்ஃப்ளோர் அல்லது தினை மாவு போன்றவற்றை சேர்க்கலாம்.
கிராம் ரொட்டி: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிராம் ரொட்டி ஒரு வரம், ஏனெனில் பல சமையங்களில் மருத்துவர்கள் கோதுமை மாவு ரொட்டியை மட்டும் சாப்பிடுவதை மறுக்கிறார்கள். அதனால்தான் நோயாளிகள் இந்த ரோட்டியை தினமும் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
