मुंबई : खराब जिवनशैलीमुळे बऱ्याच लोकांच्या आरोग्यावर असा काही फरक पडतो की, त्यांना वजन वाढण्याच्या समस्या वाढू लागल्या आहेत. एवढेच काय तर यामुळे लोकांना अनेक आजार देखील उद्भवू लागले आहे. ते कमी करण्यासाठी लोक आता वेगवेगळे मार्ग अवलंबू लागले आहेत. परंतु वजन वाढण्याची त्यांची समस्या ही कायम आहे. लोकं अनेक प्रयत्न करुन देखील त्यांचे वजन कमी होत नाही. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला या संदर्भात सांगणार आहे.
अंड आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. म्हणूनच याला प्रथिनांचा राजा असेही म्हणतात. खनिजे, जीवनसत्त्वे, निरोगी चरबी आणि प्रथिने समृद्ध, अंडी वजन कमी करू पाहणाऱ्या लोकांच्या आहाराचा एक प्रमुख भाग आहेत.
परंतु तुम्हाला माहित आहे का की, अंडी मिसळून तीन खास गोष्टी खाल्ल्याने वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेचा वेग वाढवता येतो. अंड्यांसोबत या गोष्टींचे मिश्रण काही आठवड्यांत अनेक किलोग्रॅम वजन कमी करू शकते.
अंड्यासोबत पालकचं सेवन करणं हे जलद वजन कमी करण्याचा उत्तम फॉर्म्युला आहे. एक कप पालकामध्ये फक्त सात कॅलरीज आणि अनेक पोषक घटक असतात. आयन म्हणजे लोह युक्त पालक आपली शक्ती आणि चयापचय देखील वाढवते. त्यामुळे शरीराला आवश्यक पोषक द्रव्येही मिळतात आणि दीर्घकाळ भूकही नियंत्रणात राहते.
लोणी किंवा इतर प्रकारच्या तेलात बनवलेले ऑम्लेट खाल्ल्याने आपल्या शरीराला जास्त कॅलरीज मिळतात. तर खोबरेल तेल चयापचय 5 टक्के वाढवून वजन कमी करण्यास मदत करते. 30 लोकांवर केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, एका महिन्यासाठी दररोज दोन चमचे खोबरेल तेल खाल्ल्याने त्यांच्या कंबरेचा आकार 1.1 इंच कमी झाला. वजन कमी करायचे असेल तर तेल किंवा बटर ऐवजी पुढच्या वेळी खोबरेल तेलात ऑम्लेट बनवा.
ओटमीलमध्ये अंडी मिसळून खाल्ल्यास पोटाची चरबी सहज कमी करता येते. ओटचे जाड्या भरड्या पीठामध्ये उपस्थित स्टार्च पचनाला मदत करते. ओटमील अंड्यांसोबत खाल्ल्याने आपली चयापचय क्रियाही वाढते.
आपल्या शरीरातील पोषक तत्वांची कमतरता अंडी सहजपणे पूर्ण करू शकते. एका अंड्यामध्ये 75 कॅलरीज असतात. त्यात 7 ग्रॅम उच्च दर्जाचे प्रथिने असतात. याशिवाय एक अंड खाल्ल्याने शरीराला 5 ग्रॅम फॅट, 1.6 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट आणि लोह, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि कॅरोटीनोइड्स मिळतात. या कारणास्तव याला पोषणाचे पॉवरहाऊस म्हटले जाते.