Curry Leaves Health Benefits: తీపి వేప అని ప్రసిద్ధి చెందిన కరివేపాకు భారతీయ వంటల్లో తప్పనిసరిగా చేర్చే పదార్థం. దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలిస్తే పిల్లలు, పెద్దలు అసలు వదిలి పెట్టారు. అయితే ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో కరివేపాకు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మనం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
కరివేపాకు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు: కరివేపాకులో ఉండే ఎంజైములు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. జీర్ణ సమస్యలు, అజీర్ణం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది: కరివేపాకులోని పదార్థాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. దీని వల్ల మధుమేహం ఉన్నవారికి చాలా ఉపయోగకరం.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది: కరివేపాకులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
జుట్టు ఆరోగ్యానికి: కరివేపాకులో ఉండే పోషకాలు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి. జుట్టు రాలడం, తెల్లటి జుట్టు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
చర్మ ఆరోగ్యానికి: కరివేపాకులో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు ఉండటం వల్ల చర్మ సంబంధిత సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. ముఖ్యంగా మొటిమలు, మచ్చలు వంటి సమస్యలకు చాలా మంచిది.
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: కరివేపాకులో విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
కాలేయం ఆరోగ్యానికి: కరివేపాకు కాలేయం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. కాలేయం సంబంధిత సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
కరివేపాకును ఎలా తీసుకోవాలి?
కరివేపాకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంది. దీన్ని రోజువారి ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం చాలా మంచిది. కరివేపాకును తీసుకోవడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి:
పచ్చిగా: చాలా మంది కరివేపాకును పచ్చిగానే తీసుకుంటారు. దీన్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి, సలాడ్‌లలో, చట్నీలలో లేదా కూరలలో వేసుకోవచ్చు.
పొడిగా: కరివేపాకును ఎండబెట్టి పొడి చేసుకోవచ్చు. ఈ పొడిని వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.
తైలం: కరివేపాకును నూనెలో వేసి వేడి చేయడం ద్వారా కరివేపాకు నూనె తయారు చేయవచ్చు. ఈ నూనెను తలకు రాసుకోవచ్చు లేదా వంటలలో వాడవచ్చు.
చట్నీ: కరివేపాకుతో రకరకాల చట్నీలు తయారు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి, కొబ్బరి చట్నీ.
పప్పు: కరివేపాకును పప్పులో వేసి వండుకోవచ్చు.
రసం: కరివేపాకు ఆకులను నీటిలో ఉడికించి ఆ రసాన్ని తాగవచ్చు.
గమనిక:
కరివేపాకును అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. అందుకే, దీన్ని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, కరివేపాకును తీసుకోవడానికి ముందు డాక్టర్‌ను సంప్రదించండి.
Also readl: Fatty Liver Drinks: రోజూ ఉదయం ఈ 6 డ్రింక్స్ తాగితే ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య మాయ
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
Android Link - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.indiadotcom.zeetelugu
Apple Link - https://apps.apple.com/in/app/zee-telugu-news/id1633190712
మా సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి Twitter , Facebook
