Health Tips: રોજે ખાલી પેટ પીઓ આ પાણી, ઉનાળાની કાળ-ઝાળ ગરમીમાં નહીં લાગે લૂ

ઝી બ્યૂરો, અમદાવાદઃ ભારતમાં ભાગ્યે જ એવું કોઈ ઘર હશે જ્યાં ડુંગળીનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે. લોકો તેનો ઉપયોગ ઉનાળામાં કચુંબર બનાવવા માટે કરે છે. એમ પણ ઉનાળામાં ડુંગળીની માંગ વધે છે, કારણ કે લોકો તેનો ઉપયોગ ગરમીથી બચવા માટે કરે છે. ડુંગળી અનેક રોગોને મટાડવામાં પણ રામબાણની જેમ કામ કરે છે. પરંતુ અમે તમને ડુંગળી નહીં પણ ડુંગળીના પાણીના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

1-ઉનાળામાં સનસ્ટ્રોક ખૂબ સામાન્ય છે. પરંતુ તેનાથી બચવા માટે ડુંગળીનું પાણી પીવું ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનાથી હીટસ્ટ્રોક થતો નથી. આ સિવાય તમે ડુંગળીની જમતી વખતે પણ સેવન કરી શકો છો..

2- જો તમે શરદી અને ખાંસીની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો ડુંગળીનું પાણી રામબાણની જેમ કામ કરે છે. આ માટે, તમારે ડુંગળીનું પાણી અને મધ પીવાની જરૂર રહેશે. તમને થોડા દિવસોમાં લાભ મળશે.

3-ડુંગળીનું પાણી પીવું ગેસ્ટ્રિક સિંડ્રોમ અને કબજિયાતમાં ફાયદાકારક છે. ડુંગળીમાં રહેલું ફાઈબર પેટ સાફ કરવાનું કામ પણ કરે છે.

4- ડુંગળી માથાનો દુખાવો માટેના રામબાણ જેવું કાર્ય પણ કરે છે. આ માટે તમારે ડુંગળીના પાણીમાં ખાંડ મિક્સ કરીને પીવી પડશે. આ તમને તાત્કાલિક રાહત આપશે.

5- ક્રોમિયમ ડુંગળીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને તેમજ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે.

6-ડુંગળીનું પાણી પીવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘણું ઓછું થાય છે. તે કુદરતી રક્ત પાતળા જેવા કામ કરે છે.

7- ડુંગળી એન્ટીઓકિસડન્ટોના પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે, જે ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય વહેલી સવારે ખાલી પેટ પર ડુંગળીનું પાણી પીવાથી ચરબી ઝડપથી બળી જાય છે.

કેવી રીતે બનાવશો ડુંગળીનું પાણી
1-  કાપેલી બે ડુંગળી
2. એક કપ પાણી
3. એક ચમચી લીંબુનો રસ
4. 1 ચમચી મીઠું

પહેલા ડુંગળીની છાલ કાઢીને છીણી લો. ત્યારબાદ તેમાં પાણી, લીંબુનો રસ અને મીઠું મિક્સ કરો. મીઠું મેળવવાથી ડુંગળીની તીખાશ ઓછી થાય છે.