Weight Loss Tips: चपाती की ब्रेड? वजन कमी करण्यासाठी काय ठरू शकतं फायदेशीर

Roti Or Bread, Which is More Healthy: चपाती किंवा ब्रेड हे यापैकी वजन कमी करण्यास कोण फायदेशीर ठरतं याबद्दल अनेकदा वादविवाद होताना दिसतो. जरी अनेक कारणांमुळे बहुतेक आरोग्य तज्ज्ञ अधिक चपाती खाण्याचा सल्ला देतात कारण ब्रेडमध्ये साखर, प्रिझर्व्हेटिव्ह असे घटक असू शकतात, मग तो ब्राऊन ब्रेड असो किंवा मल्टीग्रेन ब्रेड. 

चपाती हा आपल्या रोजच्या डाएटचा एक भाग आहे जो आपण सहसा गव्हाच्या पिठापासून बनवतो. चपातीच्या मदतीने वाढतं वजन कसं कमी करू शकतो ते जाणून घेऊया.

ब्रेडपेक्षा चपाती का योग्य?

हाय फायबर

प्रोटीन, कार्ब्स आणि विरघळणारे फायबर यासह अनेक पोषक तत्वांमुळे, चपाती ही ब्रेडपेक्षा निश्चितच आरोग्यदायी पर्याय आहे. हे तंतू तुम्हाला ऊर्जा देतात, निरोगी रक्ताभिसरणाला चालना देतात आणि दीर्घ कालावधीसाठी तुम्हाला पोट भरून ठेवतात.

शून्य प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज

ब्रेड भरपूर प्रिझर्व्हेटिव्ह्जसह तयार केला जातो, म्हणूनच ती सुमारे एक आठवडा टिकतो, परंतु चपाती ही लगेच तयार करून खाल्ली जाते. ताजं अन्न आणि कमी प्रिझर्व्हेटिव्ह्जमुळे कमी टिकतं त्यामुळे ते हेल्दी आहे.

शून्य यीस्ट

ब्रेडच्या तुलनेत चपातीमध्ये यीस्ट नसते. ब्रेड मऊ करण्यासाठी यीस्टचा वापर केला जातो. ब्रेड शरीराला निर्जलीकरण करतं आणि पचनसंस्थेत अडथळा आणू शकते, त्यामुळे तो हानिकारक आहे.

मधुमेहाचा धोका कमी करा

ब्रेडमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो. शिवाय तो गोड किंवा खारट केला बनवला जात असल्याने, मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांसाठी ती अत्यंत हानिकारक ठरतो. त्यामुळे रक्तातील साखर आणि वजन नियंत्रित ठेवायचे असेल तर ब्रेडऐवजी चपातीचा पर्याय निवडावा.