பச்சை மிளகாயை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்: பச்சை மிளகாய் என்பது ஒரு உணவுப் பொருளாகும், இது இல்லாமல் பெரும்பாலான உணவுகள் முழுமையடையாது, இதில் இந்திய சமையல்களைப் பற்றி பேசுகையில், பச்சை மிளகாயை புறக்கணிக்க முடியாது. இந்தயர்கள் பொரும்பாலும் இந்த காரமான காய்கறியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலான மக்களுக்கு அதன் நன்மைகள் பற்றி தெரியாது. காய்கறிகள் மற்றும் பருப்புகளுடன், இது சாலட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பலர் உணவுடன் இரண்டு மூன்று பச்சை மிளகாயை மென்று சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் அது சரியா? வாருங்கள் அதைப் பற்றி தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.
பச்சை மிளகாய் ஏன் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்?
வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி, இரும்பு, தாமிரம், பொட்டாசியம், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்ற பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் பச்சை மிளகாயில் காணப்படுகின்றன. இதுமட்டுமின்றி பீட்டா கரோட்டின், கிரிப்டோக்சாண்டின், லுடீன்-ஜியாக்சாந்தின் போன்ற ஆரோக்கியமான விஷயங்கள் இதில் உள்ளன. இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் இதை சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியம் தொடர்பான பல விஷயங்கள் பாதிக்கப்படுவதால், அதன் பலன்கள் என்னவென்று தெரிந்துகொள்ளவோம்.
மேலும் படிக்க | அதிகப்படியான வைட்டமின் டி கூட ஆபத்தானது! அதிகமாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள்
1. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
உடல் எடை காரணமாக, ஒரு நபர் உடல்நலம் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். நீங்கள் பச்சை மிளகாயை உட்கொண்டால், அது எடை அதிகரிப்பு பிரச்சனையில் இருந்து விடுபட உதவியாக இருக்கும்.
2. கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்
கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க பச்சை மிளகாய் நன்மை பயக்கும். மிளகாயில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதோடு பார்வையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பச்சை மிளகாயில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. பச்சை மிளகாயில் காணப்படும் இந்த பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
3. புற்றுநோய்க்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்
மிளகாயின் மூலம் புற்றுநோயை பெருமளவு தடுக்க முடியும். இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் உள்ளன, இது உங்கள் உடலை உள் சுத்தம் செய்வதோடு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிடமிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலம் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இருப்பினும் மருத்துவரை அணுகுவது கட்டாயமாகும்.
4. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க பச்சை மிளகாயையும் உட்கொள்ளலாம். இதில் கேப்சைசின் என்ற கலவை உள்ளது, இது மிளகாயை காரமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. இந்த கலவை இதய நோய்களின் பிரச்சனையை நீக்கி இதயத்திற்கு பாதுகாப்பை வழங்குவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
5. சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
வைட்டமின்-ஈ நிறைந்த பச்சை மிளகாய் உங்கள் சருமத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது உங்கள் முகத்தை இறுக்கமாக வைத்திருப்பதோடு, சருமம் எப்போதும் இளமையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
6. செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது
பச்சை மிளகாய் செரிமான அமைப்பை சீராக இயக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். ஆராய்ச்சியின் படி, பச்சை மிளகாய் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் காட்டலாம். உண்மையில், இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றின் அறிகுறிகளை உள்ளடக்கியது.
7. சளி மற்றும் காய்ச்சலில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின், நமது மூக்கில் இருக்கும் சளி சவ்வுகளைத் தூண்டி, நமது தடைப்பட்ட சுவாச மண்டலத்தைத் திறந்து, சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது.
8. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
உயர் இரத்த அழுத்தம் இதய பிரச்சனைகள் மற்றும் பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். பச்சை மிளகாயில் காணப்படும் கேப்சைசின் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவியாக இருக்கும். இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகள் இதில் காணப்படுகின்றன. இந்த பண்பு இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பச்சை மிளகாயை அதிகம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்
பச்சை மிளகாயின் நன்மைகள் இருக்கும் இடத்தில், தீமைகளும் உள்ளன, ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு பச்சை மிளகாயை சாப்பிட வேண்டும் என்று பார்ப்போம்.
* சீனாவின் ஊட்டச்சத்து இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பச்சை மிளகாயில் பல தீமைகள் உள்ளன, அவை மிகவும் ஆபத்தானவை என்று கூறப்பட்டுள்ளது.
* தினமும் 50 கிராமுக்கு மேல் பச்சை மிளகாயை உட்கொள்வது டிமென்ஷியா போன்ற நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
* பச்சை மிளகாயை அதிகம் சாப்பிடுவதும் உடலில் நச்சுக்களை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
* பச்சை மிளகாயை அதிகம் சாப்பிடுவதால் வயிற்றில் ஏற்படும் இரசாயன எதிர்வினையால் வயிற்றில் எரியும் உணர்வு, வீக்கம் போன்றவை ஏற்படும்.
* பச்சை மிளகாயும் அமிலத்தன்மைக்கு காரணமாக இருக்கலாம், எனவே அதை குறைந்த அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.
(பொறுப்பு துறப்பு: உடலில் அதிக யூரிக் அமில அளவைக் குறைப்பதற்கான அறிவுரைகள் பொதுவானவை, அவற்றை மருத்துவ சிகிச்சைக்கு மாற்றாக கருதக்கூடாது. யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது மருத்துவரைச் சந்தித்து உங்களை நீங்களே பரிசோதித்துக் கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்)
மேலும் படிக்க | உனக்கு மூளை இருக்கா? நாலு பேர் கேள்வி கேட்டா, இந்த 4 விஷயத்தை சரிபார்க்கவும்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில்https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
