High Salt Affects Immune System: அதிக உப்பு சாப்பிடுவது ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய நோய் (Cardio Vascular Diseases) அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்பது நம்மில் பலருக்கும் தெரியும். ஆனால் அதிக சோடியம் உட்கொள்வது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மோசமாக பாதிக்கும் என்று ஒரு சர்வதேச ஆராய்ச்சி குழுவின் புதிய ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
செல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், உப்பு அவற்றின் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் ஒழுங்குமுறை டி செல்கள் எனப்படும் முக்கிய நோய் எதிர்ப்பு கட்டுப்பாட்டாளர்களின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கும் என்று தெரிவித்துள்ளது. நீங்கள் அதிக உப்பை உண்ணும்போது, இந்த செல்களுக்கு ஆற்றல் வழங்கல் தடைபடுகிறது. இதனால் அவை சிறிது நேரம் செயலிழந்துவிடும் என்று அவர்கள் விளக்கினர்.
பெல்ஜியத்தில் உள்ள விஐபி சென்டர் ஃபார் இன்ஃப்ளமேஷன் ரிசர்ச் மற்றும் ஹாசெல்ட் யுனிவர்சிட்டி மற்றும் ஜெர்மனியில் உள்ள மேக்ஸ் டெல்பிர் சிகே சென்டர் உள்ளிட்ட ஆராய்ச்சிக் குழு, இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஆட்டோ இம்யூன் மற்றும் இதய நோய்களின் வளர்ச்சியைப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.
மேலும் படிக்க | மூலிகைகளை கொண்டு வீட்டிலேயே ஹேர் டை தயாரிக்கலாம்!
நீங்கள் அதிக உப்பு சாப்பிட்டால்...
உப்பு அதிகம் உள்ள உணவு, மோனோசைட்டுகள் மற்றும் மேக்ரோபேஜ்கள் எனப்படும் சில வகையான உள்ளார்ந்த நோய் எதிர்ப்பு உயிரணுக்களில் வளர்சிதை மாற்றம், ஆற்றல் சமநிலையை சீர்குலைத்து, அவை சரியாக செயல்படுவதைத் தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. கூடுதலாக, நமது உயிரணுக்களின் மின் உற்பத்தி நிலையங்களான மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் உப்பு செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர்.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள், அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது, ஒழுங்குமுறை டி செல்கள் போன்ற தகவமைப்பு நோய் எதிர்ப்பு உயிரணுக்களில் இதேபோன்ற சிக்கலை ஏற்படுத்துமா என்று ஆராய்ச்சியாளர்களை ஆச்சரியப்படுத்தியது.
ஒழுங்குமுறை டி செல்கள் முக்கியமான நோய் எதிர்ப்பு கட்டுப்பாட்டாளர்களாகும். அவை இயல்பான செயல்பாடு மற்றும் தேவையற்ற அதிகப்படியான வீக்கத்திற்கு இடையில் சமநிலையை வைத்திருக்க உதவுகின்றன. எனவே, அவர்கள் சில நேரங்களில் "Immune Police" என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறார்கள்.
இப்போது, அதிகமான உப்பு ஒழுங்குமுறை டி செல்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டிலும் தலையிடுகிறது என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். இது அதன் செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு காரணியாக இருக்கலாம் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். இது புற்றுநோய் அல்லது இதய நோய் போன்ற நோய்களுடன் தொடர்புடையது.
அதிக உப்பை உட்கொள்வதால்...
- உப்பை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணத்திற்கு, அதிக உப்பு, நீர் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக உடலில் வீக்கம் ஏற்படலாம். அதிக உப்பு உட்கொள்வது உயர் ரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
- அதிக சோடியம் உட்கொள்வது டைப்-2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்ளல் உங்கள் பாலியல் வாழ்க்கையையும் மோசமாக பாதிக்கும். இடுப்பு பகுதிக்கு ரத்த ஓட்டம் குறைவதால் இந்த பிரச்னை ஏற்படும்.
- அதிக சோடியம் உட்கொள்வது உங்கள் சிறுநீரகத்தை சேதப்படுத்தும். காலப்போக்கில் சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- அதிக உப்பை உண்பது தூக்கத்தில் பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
- உலக சுகாதா நிறுவனத்தின் பரிந்துரையின்படி, ஒரு நாளுக்கு 5 கிராமுக்கு மேல் உண்ணக்கூடாது. ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம்.
மேலும் படிக்க | வெற்றிலை விரட்டும் உடல் நோய்கள்..!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில்https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
