Gujarati Food

Gujarati food News

ગુજરાતની દાબેલીને ઈન્દોરમાં મળ્યો નવો ટેસ્ટ, એવી રીતે પીરસાઈ કે ચટોરા પણ ખાવા દોડ્યા
Gujarati Food
ગુજરાતની દાબેલીને ઈન્દોરમાં મળ્યો નવો ટેસ્ટ, એવી રીતે પીરસાઈ કે ચટોરા પણ ખાવા દોડ્યા
Taste Of Indore : ગુજરાતથી ઈન્દોર સ્થાયી થયેલા એક પરિવારે ઈન્દોરમાં અલગ ટેસ્ટની દાબેલી વેચવાનું શરૂ કર્યું... જે લોકોમાં બહુ પોપ્યુલર બની 
Dec 10,2023, 16:10 PM IST
શિયાળામાં કરો ઉંબાડિયા પાર્ટી, ઘરે ચટાકેદાર ઉંબાડિયું બનાવવાની આ છે સરળ ટિપ્સ
Gujarati Food
શિયાળામાં કરો ઉંબાડિયા પાર્ટી, ઘરે ચટાકેદાર ઉંબાડિયું બનાવવાની આ છે સરળ ટિપ્સ
Gujarati Food: ઉંબાડિયું એટલે એક પ્રકારનું માટલા ઊંધિયું. આપણે ઊંધિયું ઘરે ગેસ પર કુકરમાં બનાવતા હોઈએ છીએ, જયારે આ લોકો માટલામાં બનાવે છે. પારંપરિક રીતે તેને એક માટલામાં બનાવવામાં આવે છે. જમીનમાં ખાડો ખોદીને તેમાં સૂકા પાન, લાકડા મૂકાય છે. જેમા સામગ્રીથી ભરેલું માટલું રાખવામાં આવે છે અને તેને વચ્ચે પકાવવામાં આવે છે.
Dec 9,2023, 14:43 PM IST
Khaman Dhokla: રવિવારે ઘરે 30 જ મિનિટમાં બનાવો પોચા રુ જેવા ખમણ ઢોકળા, સૌથી સરળ રીત
Khaman Dhokla
Khaman Dhokla: રવિવારે ઘરે 30 જ મિનિટમાં બનાવો પોચા રુ જેવા ખમણ ઢોકળા, સૌથી સરળ રીત
Khaman Dhokla Recipe: જો તમે ગુજરાતી ફૂડના શોખીન છો અને ખમણ ઢોકળા ખાવાનું પસંદ કરો છો, તો અમે તમને તેને બનાવવાની એક સરળ રેસીપી જણાવીશું... અમારી રેસીપીની મદદથી તમે ખમણ ઢોકળાને એટલા જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બનાવી શકો છો. 
Nov 25,2023, 17:18 PM IST
Recipe: પરફેક્ટ માપ અને પદ્ધતિ અનુસાર ઘરે બનાવો બજાર કરતાં પણ વધારે ટેસ્ટી ખીચું
Khichu Recipe
Recipe: પરફેક્ટ માપ અને પદ્ધતિ અનુસાર ઘરે બનાવો બજાર કરતાં પણ વધારે ટેસ્ટી ખીચું
Khichu Recipe: જો તમે પરફેક્ટ માપ સાથે અને પરફેક્ટ રીતને ફોલો કરીને ખીચું બનાવો છો તો ઘરે પણ મસ્ત ચટાકેદાર ખીચું બની શકે છે. તો ચાલો તમને આજે જણાવીએ મસાલેદાર ખીચું બનાવવાની પરફેક્ટ રીત. 
Nov 24,2023, 17:02 PM IST
આ દેશી વાનગી એક વાર ચાખશો તો વારંવાર ખાવા દોડશો, પ્રાચીન પધ્ધતિથી બને છે આ વાનગી
Umbadiyu
આ દેશી વાનગી એક વાર ચાખશો તો વારંવાર ખાવા દોડશો, પ્રાચીન પધ્ધતિથી બને છે આ વાનગી
Gujarat Famous Dish: આ તમામ શાક ખાવાથી શરીરને ફાયદો થાય છે. માટલામાં તમામ સામગ્રી જેવી કે કંદ, બટાકા, સૂરણ, અને કતારગામ અથવા વાલોડ પાપડીથી ભરી દેવામાં આવે છે અને પછી એને ઉંબાડવામાં આવે છે. 
Nov 23,2023, 17:08 PM IST
ગુજરાતના ગામડાઓની એક પરંપરાગત પરંતુ છતાં વિસરાઈ રહેલી પૌષ્ટિક વાનગી 'ભૈડકુ'
Bhaidku
ગુજરાતના ગામડાઓની એક પરંપરાગત પરંતુ છતાં વિસરાઈ રહેલી પૌષ્ટિક વાનગી 'ભૈડકુ'
ભૈડકુ ગુજરાતમાં અનેક રીતે બનતું હોય છે. ભૈડકુ એ ગુજરાતની એક પરંપરાગત, અદભૂત પણ છતાં વિસરાતી જતી વાનગી છે. આજે આપણે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે જાણીશું.
Nov 23,2023, 12:06 PM IST
વજન ઘટાડવાનો જાદુઈ ફોરમ્યુલા : આ થેપલા ખાઈને સડસડાટ ઉતરશે વજન
Weight loss
વજન ઘટાડવાનો જાદુઈ ફોરમ્યુલા : આ થેપલા ખાઈને સડસડાટ ઉતરશે વજન
Weight Loss : અઠવાડિયામાં 2 વાર ઓટ્સ થેપલા ખાઓ અને વજન ઉતારો, આ વસ્તુઓ ખાસ નાખો અને લોટ બાંધો
Apr 16,2023, 15:04 PM IST
ગુજરાતી ભોજન દાઢે વળગતા રાહુલ ગાંધીનો આખો પ્લાન ફેરવાયો, કઈ રેસ્ટોરન્ટમાં શું જમ્યા?
gujarat
ગુજરાતી ભોજન દાઢે વળગતા રાહુલ ગાંધીનો આખો પ્લાન ફેરવાયો, કઈ રેસ્ટોરન્ટમાં શું જમ્યા?
રાહુલ ગાંધીએ સુરતમાં આવેલી સાસુમાં રેસ્ટોરન્ટમાં ગુજરાતી જમણનો સ્વાદ માણ્યો હતો. ત્યારે તેમની સાથે કોંગ્રેસના નેતા રઘુ શર્મા, અમિત ચાવડા, જગદીશ ઠાકોર સહિતના નેતાઓ હાજર રહ્યા હતા.
Mar 23,2023, 17:42 PM IST
PICS: 85 વર્ષના આ ગુજ્જુ મહિલા મંજૂલા પટેલની ગુજરાતી વાનગીઓ બ્રિટનમાં ધૂમ મચાવે છે
Manjula Patel
PICS: 85 વર્ષના આ ગુજ્જુ મહિલા મંજૂલા પટેલની ગુજરાતી વાનગીઓ બ્રિટનમાં ધૂમ મચાવે છે
જો વ્યક્તિમાં કઈક કરી દેખાડવાની તમન્ના હોય તો તેને ઉંમરનું બંધન નડતું નથી. એવા અનેક લોકો દુનિયામાં જોવા મળે છે જે તમામ વિધ્નો બાજુ પર હડસેલીને ઈતિહાસ રચે છે. આવું જ કઈંક એક વયોવૃદ્ધ ગુજ્જુ મહિલાએ કરી દેખાડ્યું છે જેને દુનિયા સલામ કરી રહી છે. મૂળ ગુજરાતી પરંતુ વર્ષોથી બ્રિટનના બ્રાઈટન શહેરમાં રહેતા 85 વર્ષના મંજૂલા પટેલ આ ઉંમરે લોકોને સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી ભાણું જમાડી રહ્યા છે.
Aug 20,2022, 15:16 PM IST
રાંધણ છઠ્ઠમાં મોંઘવારી નડી! દૂધના ભાવ વધ્યા તો ગુજરાતીઓના ઘરોમાં બાસુંદી-દૂધપાક...
randhan chhath 2022
રાંધણ છઠ્ઠમાં મોંઘવારી નડી! દૂધના ભાવ વધ્યા તો ગુજરાતીઓના ઘરોમાં બાસુંદી-દૂધપાક...
શ્રાવણ એટલે તહેવારોનો મહિનો. આ મહિનામાં દરેક પરિવારોમાં ઝાકમઝોળ હોય છે. પરંતુ મોંઘવારીને કારણે ઉત્સવોની ઉજવણી ઝાંખી પડી ગઈ છે. ખાસ કરીને આજે રાંધન છઠ્ઠના તહેવારને સૌથી વધુ મોંઘવારી નડી છે. એક સમય હતો, જ્યારે રાંધન છઠ પર ગુજરાતી પરિવારોમાં અનેક વાનગીઓ બનતી હતી. પરંતુ દૂધ-તેલ મોંઘા થતા મહિલાઓએ આ બજેટ પર કાપ મૂક્યો છે. ગૃહિણીઓએ ઝી 24 કલાક સામે વ્યથા ઠાલવતા કહ્યું કે, દૂધનો ભાવ એટલો વધ્યો કે આ વર્ષે અમે બાસુંદી અને દૂધપાક ન બનાવી શક્યા.  
Aug 17,2022, 19:04 PM IST
સચિન તેંડુલકરે ગુજરાતી રેસ્ટોરન્ટમાં ઉજવ્યો પત્ની અંજલિનો બર્થડે, ખાસ જુઓ Photos
Sachin Tendulkar
સચિન તેંડુલકરે ગુજરાતી રેસ્ટોરન્ટમાં ઉજવ્યો પત્ની અંજલિનો બર્થડે, ખાસ જુઓ Photos
માસ્ટર બ્લાસ્ટર સચિન તેંડુલકર (Sachin tendulkar) ક્રિકેટની દુનિયાથી દૂર થયા બાદ પણ પોતાના ફેન્સના હ્રદય પર રાજ કરે છે. સચિને બુધવારે પત્ની અંજલિ તેંડુલકરનો બર્થડે ઉજવ્યો. સચિને પોતાના ઈન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર સેલિબ્રેશનની તસવીરો પણ શેર કરી.
Nov 11,2021, 9:40 AM IST
લારી પર ગુજરાતી ભોજન વેચે છે 75 વર્ષની દાદી, 85 વાર લોકો જોઇ ચૂક્યા છે Video
Dadi Video
લારી પર ગુજરાતી ભોજન વેચે છે 75 વર્ષની દાદી, 85 વાર લોકો જોઇ ચૂક્યા છે Video
ભાવેશ રાજ પોતાની દાદી સાથે એક લારી લગાવે છે, જ્યાં ગુજરાતી ફૂડ મળે છે. દાદી પોતાના હાથે જ જલેબી-ફાફડા બનાવે છે. તેમનો એક વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર જોરદાર વાયરલ થઇ રહ્યો છે. 
Aug 21,2021, 23:10 PM IST
આવી રીતે માઈક્રોવેવમાં બનાવો ઢોકળા, 10 મિનીટ પણ નહિ લાગે...
Food
આવી રીતે માઈક્રોવેવમાં બનાવો ઢોકળા, 10 મિનીટ પણ નહિ લાગે...
ગુજરાતનો ફેમસ નાસ્તો ઢોકળા (Dhokla) હવે ગુજરાતમા જ નહિ, પરંતુ આખા દેશમાં બહુ જ શોખથી ખાવામાં આવે છે. હેલ્ધી હોવાથી તે ભારતીયોના નાસ્તામાં સામેલ થયો છે. ઢોકળા બનાવવામાં પહેલા જ્યા બહુ જ જફા થતી હતી, ત્યાં આજે અમે તમને ઢોકળા બનાવવાની સરળ રેસિપી બતાવીશું. આજે અમે બતાવીશું કે કેવી રીતે માઈક્રોવેવની મદદથી તમે ટેસ્ટી ઢોકળા બનાવી શકો છે. જાણી લો ગુજરાતની આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી (Gujarati food) બનાવવાની રેસિપી...
Feb 4,2020, 15:04 PM IST
શું રાહુલ ગાંધીને ગમે છે ગુજરાતી ફૂડ? પહેલા હોટલ અગાશિયામાં ભોજન અને બાદમા
rahul gandhi
શું રાહુલ ગાંધીને ગમે છે ગુજરાતી ફૂડ? પહેલા હોટલ અગાશિયામાં ભોજન અને બાદમા
રાહુલ ગાંધી (Rahul Gandhi) જ્યારે પણ ગુજરાત (Gujarat) ના પ્રવાસે આવે છે ત્યારે તેઓ ગુજરાતી ફૂડ (Gujarati Food) નો આસ્વાદ જરૂરથી માણે. વિધાનસભા તથા લોકસભાની ચૂંટણીઓમાં પ્રચાર દરમિયાન પણ તેઓએ ગુજરાતના અનેક સ્થાનિક ફૂડની લિજ્જત માણી હતી. ત્યારે આજે બે કેસમાં અમદાવાદ (Ahmedabad) ની મેટ્રો કોર્ટમાં હાજરી આપવા પહોંચેલા રાહુલ ગાંધીએ પહેલા તો હોટલ અગાશિયામાં ભોજન લીધું હતું, અને બાદમાં અમદાવાદની ફેમસ લકી હોટલ (Lucky Hotel) માં ચા પીધી હતી. 
Oct 11,2019, 15:56 PM IST
રાજભવનમાં યોગ કર્યા બાદ ફાફડા-જલેબી-ગાઠિયાનો નાસ્તો કરવાનું ન ભૂલ્યા
વડાપ્રધાન મોદી
રાજભવનમાં યોગ કર્યા બાદ ફાફડા-જલેબી-ગાઠિયાનો નાસ્તો કરવાનું ન ભૂલ્યા
 વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી ગુજરાતના બે દિવસના પ્રવાસે છે. ત્યારે આજે તેમના આ પ્રવાસનો બીજો દિવસ છે. પીએમ મોદી વિશ્વના ગમે તે ખૂણામાં હોય, દિવસભર ગમે તેટલા વ્યસ્ત રહ્યા હોય, અને રાત્રે મોડે સુધી કામ કર્યું હોય, તેમ છતાં પણ વહેલી સવારે ઉઠીને યોગ કરવાનું ભૂલતા નથી. 
Mar 5,2019, 8:44 AM IST
ઊંધિયું
અમદાવાદ ઉત્તરાયણ ને લઈને ઊંધીયુ જલેબી ની ડિમાન્ડ વેપારીઓ દ્વારા શરૂ કરાઇ તૈયારી ઊંધીયા માં ભાવમાં 20 ટકા નો વધારો કિલો ના રૂ.300 નો ભાવ, ગત વર્ષે રૂ.270 હતો. મોડી સાંજ બાદ ઊંધીયુ બનવવાનું થશે શરૂ આવતીકાલ સવાર થી લોકોની ઉમટશે ભીડ
Jan 13,2019, 14:00 PM IST
Photos : ગુજરાતના આ ગામમાં 2000 મહેમાનો માટે બનાવાયું માટલા ઊંધિયું
માટલા ઊંધિયું
Photos : ગુજરાતના આ ગામમાં 2000 મહેમાનો માટે બનાવાયું માટલા ઊંધિયું
 શિયાળાની ઋતુ અત્યારે પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે. માર્કેટમાં લીલા શાકભાજીનો ઢગલો ખડકાયેલો છે ત્યારે ઊંધિયુની સીઝન પણ આવી ગઈ છે. વિશ્વભરમાં ચરોતરનું માટલા ઉંધિયુ ખૂબ વખણાય છે. આણંદ સ્વામીનારાયણ સંસ્થા દ્વારા બે હજાર હરી ભક્તો માટે માટલા ઉંધિયાનુ આયોજન કરવામાં આવેલ હતું. જેમાં દેશ વિદેશથી આવેલા મહેમાનોની સાથે બે હજાર જેટલા લોકોએ આ માટલા ઉંધિયાની મેજબાની માણી હતી.
Jan 6,2019, 11:30 AM IST
આ એક વાનગી ખાવા દક્ષિણ ગુજરાતના હાઈવે પર લાગે છે લાંબી લાઈનો
ઉંબાડિયુ
આ એક વાનગી ખાવા દક્ષિણ ગુજરાતના હાઈવે પર લાગે છે લાંબી લાઈનો
 દક્ષિણ ગુજરાતમાં ઠંડીની શરૂઆત થતા જ  એક વિશેષ વાનગીની પણ શરૂઆત થઇ જાય છે. એ છે ઉબાડિયું। ઠંડા વાતાવરણમાં ઉબાડિયું ખાવાની મજા જ કંઈ ઔર હોય છે. એનું કારણ સુસવાટા મારતી ઠંડી અને શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડે એવું સરસ આ વ્યંજન એક વાર ખાવાનું શરૂ કરશો તો અટકશો નહિ। આવો નિહાળીએ કેવી રીતે બને છે આ ઉબાડિયું। અને કેમ એ છે સ્વાથ્ય માટે પણ સારું. 
Dec 30,2018, 11:15 AM IST

Trending news