ગુજરાતી ન્યૂઝKitchen Tips

Kitchen tips News

રસોડામાં કોકરોચે મચાવ્યો છે આતંક, આ ઘરેલું ઉપાયથી તરત ભાગી જશે વંદા !
Kitchen Tips
રસોડામાં કોકરોચે મચાવ્યો છે આતંક, આ ઘરેલું ઉપાયથી તરત ભાગી જશે વંદા !
Cockroaches Home Remedies: જો રસોડાને યોગ્ય રીતે સાફ ન કરવામાં આવે તો, કોકરોચ દેખાવા લાગે છે. તે ખૂણામાં રહે છે. કોકરોચ ફક્ત રસોડામાં ગંદકી ફેલાવતા નથી, પરંતુ પોતાની સાથે વિવિધ રોગો અને જંતુઓ પણ લાવે છે. આ સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે, સ્ત્રીઓ વિવિધ રાસાયણિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે.   
Nov 15,2025, 20:10 PM IST
ઘી બનાવતા હોય ત્યારે તેમાં ઉમેરી દેવું આ પાન, દાણેદાર બનશે ઘી, શેલ્ફ લાઈફ પણ વધી જશે
Ghee
ઘી બનાવતા હોય ત્યારે તેમાં ઉમેરી દેવું આ પાન, દાણેદાર બનશે ઘી, શેલ્ફ લાઈફ પણ વધી જશે
Kitchen Hacks: ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે લાભકારી હોય છે. ભારતીય ભોજનમાં ઘીનો ઉપયોગ વધારે કરવામાં આવે છે. જો તમે મલાઈમાંથી ઘરે જ ઘી બનાવતા હોય તો આજે તમને ઘી બનાવવાની ખાસ રીત વિશે જણાવીએ. આ રીતે બનાવેલું ઘી સ્વાદિષ્ટ પણ લાગે છે અને તેના ગુણ પણ વધી જાય છે.  
Nov 1,2025, 12:00 PM IST
આ રીતે રાખશો તો દિવસો સુધી તાજો રહેશે ફુદીનો અને ધાણા, ખૂબ જ કામની છે આ કિચન ટીપ્સ
MINT
આ રીતે રાખશો તો દિવસો સુધી તાજો રહેશે ફુદીનો અને ધાણા, ખૂબ જ કામની છે આ કિચન ટીપ્સ
Mint and Coriander Storage Hacks: ચોમાસમાં ધાણા, ફુદીનાના પાન ઝડપથી ખરાબ થઈ જાય છે. જો તમે આ વસ્તુઓને લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રાખવા માંગો છો તો આ ટીપ્સ અપનાવી શકો છો.   
Jun 28,2025, 12:04 PM IST
Storage Hacks: આ રીતે રાખશો તો ફ્રીજમાં મહિના સુધી ફ્રેશ રહેશે મીઠા લીમડાના પાન
storage Hacks
Storage Hacks: આ રીતે રાખશો તો ફ્રીજમાં મહિના સુધી ફ્રેશ રહેશે મીઠા લીમડાના પાન
How to Store Curry Leaves: લીમડાના પાનને જો તમે આ રીતે સ્ટોર કરવાનું રાખશો તો ફ્રીજમાં 1 મહિના સુધી લીમડાના પાન સારા રહેશે. આ રીતે રાખવાથી લીમડાના પાન કાળા નહીં પડે અને સુગંધ પણ અકબંધ રહેશે.  
Jun 26,2025, 8:03 AM IST
Recipes: આ 5 શાકમાં લસણ-ડુંગળીનો વઘાર કરશો તો બગડી જશે સ્વાદ, હિંગનો કરવો વઘાર
Recipe
Recipes: આ 5 શાકમાં લસણ-ડુંગળીનો વઘાર કરશો તો બગડી જશે સ્વાદ, હિંગનો કરવો વઘાર
No Onion No Garlic Recipes: એવું માનવામાં આવે છે કે શાકમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરવાથી તે વધારે ટેસ્ટી બની જાય છે. પરંતુ જરૂરી નથી કે દરેક શાક લસણ-ડુંગળી સાથે ટેસ્ટી જ લાગે. 5 શાક એવા પણ છે જેમાં લસણ કે ડુંગળી ઉમેરવાની જરૂર રહેતી નથી. આ શાક લસણ અને ડુંગળી વિના જ સારા બને છે. જો આ શાકમાં લસણ અને ડુંગળી ઉમેરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ ખરાબ થઈ જાય છે. આ શાકને યોગ્ય વસ્તુના વઘાર સાથે બનાવશો તો તેનો સ્વાદ દાઢે વળગી જશે.    
Jun 4,2025, 12:41 PM IST
કુકરમાં દાળ મુકો તે પહેલાં ઢાંકણામાં લગાડી દો આ વસ્તુ, સીટીમાંથી પાણી નહીં ઉભરાય
Cooking Tips
કુકરમાં દાળ મુકો તે પહેલાં ઢાંકણામાં લગાડી દો આ વસ્તુ, સીટીમાંથી પાણી નહીં ઉભરાય
Cooking Tips: કુકરમાં જ્યારે દાળ, ખીચડી, ભાત બાફેવા મુકીએ છીએ ત્યારે ઘણીવાર સીટી વાગે ત્યારે વરાળ સાથે પાણી બહાર ઉડે છે. આ પાણીના કારણે કુકર ખરાબ થાય છે અને સાથે જ રસોડું પણ ગંદુ થઈ જાય છે. જો આ તકલીફને દુર કરવી હોય તો એક વાર આ હૈક ટ્રાય કરજો. આ કામ કરી લેશો તો કુકરમાંથી પાણી બહાર નહીં આવે.  
May 31,2025, 12:46 PM IST
Kitchen Tips: વધેલા ભાત, શાક, દાળ ફરીથી ગરમ કરો ત્યારે તમે તો નથી કરતાં ને આ ભુલ ?
Kitchen Tips
Kitchen Tips: વધેલા ભાત, શાક, દાળ ફરીથી ગરમ કરો ત્યારે તમે તો નથી કરતાં ને આ ભુલ ?
Reheating Leftover Food: આજે તમને રસોડા માટે અગત્યની એવી ટીપ્સ વિશે જણાવીએ. દરેક ઘરમાં રસોઈને ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન કઈ ભુલો કરવાનું ટાળવું જોઈએ ચાલો જાણીએ.  
May 17,2025, 13:55 PM IST
મોટાભાગના લોકો ફ્રીજમાં દૂધ રાખવામાં કરે છે ભુલ, જાણો ફ્રીજની કઈ જગ્યા દૂધ માટે છે
milk
મોટાભાગના લોકો ફ્રીજમાં દૂધ રાખવામાં કરે છે ભુલ, જાણો ફ્રીજની કઈ જગ્યા દૂધ માટે છે
Milk Storage Tips: ફ્રીજમાં અલગ અલગ વસ્તુઓ સ્ટોર કરવામાં આવે છે.આ વસ્તુઓ સાથે રોજ વપરાતું દૂધ પણ ફ્રીજમાં રાખવામાં આવે છે. પરંતુ દૂધને ફ્રીજમાં ક્યાં રાખવું જોઈએ તે જાણકારી અનેક લોકોને નથી. આજે તમને જણાવીએ ફ્રીજની કઈ જગ્યા દૂધ માટે બનેલી છે.   
Apr 3,2025, 12:47 PM IST
મરચું, જીરું સારું છે કે નહીં 5 મિનિટમાં ખબર પડી જશે, સેમ્પલ લઈ ઘરે આ રીતે ચેક કરો
Spices
મરચું, જીરું સારું છે કે નહીં 5 મિનિટમાં ખબર પડી જશે, સેમ્પલ લઈ ઘરે આ રીતે ચેક કરો
How to Check Adulteration in Spices: બાર મહિનાના મસાલા ભરવાની સીઝન શરુ થઈ ગઈ છે. આજકાલ દરેક વસ્તુમાં ભેળસેળનું પ્રમાણ વધી ગયું છે ત્યારે મસાલા પણ શુદ્ધ છે કે નહીં તે ચેક કરીને જ ખરીદવા જોઈએ. મસાલાની શુદ્ધતા કેવી રીતે ચકાસવી આજે તમને જણાવીએ.  
Mar 22,2025, 8:46 AM IST
ઘરે આઈસક્રીમ જેવું ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ દહીં જામશે, આ ટીપ્સ ફોલો કરવાનું શરુ કરી દો
Cooking Tips
ઘરે આઈસક્રીમ જેવું ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ દહીં જામશે, આ ટીપ્સ ફોલો કરવાનું શરુ કરી દો
How To Set Thick Curd: ડેરીમાં મળે એવું ઘટ્ટ દહીં ઘરે જમાવવું એકદમ સરળ છે. ઉનાળામાં પાણી વિનાનું દહીં જમાવવું મુશ્કેલ હવે નહીં લાગે. કારણ કે બજારમાં મળતા દહીંનું સીક્રેટ આજે તમને જણાવી દઈએ. જો તમે આ ટીપ્સને ફોલો કરી દહીં જમાવશો તો તમારા ઘરે પણ રોજ આઈસક્રીમ જેવું દહીં જામશે.   
Mar 13,2025, 12:22 PM IST
ગુજરાતમાં પનીર અને કપાસીયા તેલ ખાતા હોય તો ચેતી જજો, 3900 કિલોનો નકલી જથ્થો પકડાયો!
Fake ghee
ગુજરાતમાં પનીર અને કપાસીયા તેલ ખાતા હોય તો ચેતી જજો, 3900 કિલોનો નકલી જથ્થો પકડાયો!
કડી જિલ્લા મહેસાણા ખાતેથી ભેળસેળયુક્ત પનીર અને કપાસીયા તેલનો જથ્થો પકડી પાડતું ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર. કડી, મહેસાણા ખાતેથી  કેશવી ફુડ પ્રોડક્ટ્સ નરસીંહપુરા દ્વારા શંકાસ્પદ પનીર પકડાયુ.
Mar 6,2025, 12:18 PM IST
Zucchini: ઝુકિની કાકડી જેવી દેખાય પણ કાકડીની જેમ ન ખવાય, આ 4 રીતે ખાઈ શકો છો ઝુકિની
zucchini
Zucchini: ઝુકિની કાકડી જેવી દેખાય પણ કાકડીની જેમ ન ખવાય, આ 4 રીતે ખાઈ શકો છો ઝુકિની
Zucchini: કાકડી જેવી દેખાતી ઝુકિની માર્કેટમાં સરળતાથી મળવા લાગી છે. આ શાક ખાલી કાકડી જેવું દેખાય છે. બાકી તેને ખાવાની રીત કાકડી કરતાં અલગ હોય છે. આજે તમને ઝુકિનીને કઈ રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકાય તે જણાવીએ. 
Feb 20,2025, 17:01 PM IST
આ વસ્તુ મુકી ઘઉં, ચોખા, દાળ જેવા અનાજ સ્ટોર કરવા, ડબ્બાની આસપાસ પણ નહીં ફરકે ધનેડા
Kitchen Tips
આ વસ્તુ મુકી ઘઉં, ચોખા, દાળ જેવા અનાજ સ્ટોર કરવા, ડબ્બાની આસપાસ પણ નહીં ફરકે ધનેડા
How To Store Wheat For Year: દર વર્ષે મોટાભાગના ઘરોમાં ઘઉં સહિતના અનાજ એકસાથે ખરીદી અને તેને બરાબર તડકો ખવડાવી વર્ષ માટે સ્ટોર કરવામાં આવે છે. અનાજને એક વર્ષ માટે સ્ટોર કરવાના હોવાથી તેની સફાઈમાં અને તેને સાચવવામાં ખાસ તકેદારી રાખવી જરૂરી છે. ખાસ તો ઘઉં, ચોખા સહિતના અનાજમાં ધનેડા ન થાય તે વાતનું ધ્યાન રાખવું પડે છે. 
Feb 19,2025, 13:01 PM IST
Cleaning Tips: ચાની ગંદી ગરણી આખા ઘરને બીમાર કરશે, સાફ કરવામાં 5 મિનિટ પણ નહીં લાગે
Cleaning Tips
Cleaning Tips: ચાની ગંદી ગરણી આખા ઘરને બીમાર કરશે, સાફ કરવામાં 5 મિનિટ પણ નહીં લાગે
How To Clean Dirty Tea Strainer: દરેક ઘરમાં રોજ એક કરતાં વધારે વખત તો ચા બનતી જ હોય છે. વારંવાર ચા બનતી હોવાથી સૌથી વધુ ખરાબ ચાની ગરણી થાય છે. ચાની ખરાબ થયેલી ગરણીને જો સમયે સમયે સારી રીતે સાફ કરવામાં ન આવે તો તે બીમારીનું કારણ પણ બની શકે છે.
Feb 8,2025, 14:00 PM IST
આ ટીપ્સ ફોલો કરી ઘી બનાવજો, દાણેદાર ઘીથી ડબ્બો ભરાશે, ઘીની સુગંધ પાડોશીઓ સુધી જાશે
Ghee
આ ટીપ્સ ફોલો કરી ઘી બનાવજો, દાણેદાર ઘીથી ડબ્બો ભરાશે, ઘીની સુગંધ પાડોશીઓ સુધી જાશે
Homemade Ghee: જો તમે ગામડે મળે એવું શુદ્ધ, દાણેદાર અને સુગંધી ઘી ઘરે બનાવવા માંગો છો તો આજે તમને તેના માટેની સરળ ટીપ્સ જણાવીએ દઈએ. આ ટીપ્સ ફોલો કરી તમે 7 દિવસની મલાઈમાંથી ડબ્બો ભરીને દાણેદાર ઘી તૈયાર કરી શકો છો.
Jan 18,2025, 8:41 AM IST
બ્રોકલી અને ફ્લાવરને આ રીતે કરવા સાફ, અંદર કીડા છુપાયેલા હશે તો ટપોટપ નીકળવા લાગશે
Broccoli
બ્રોકલી અને ફ્લાવરને આ રીતે કરવા સાફ, અંદર કીડા છુપાયેલા હશે તો ટપોટપ નીકળવા લાગશે
How to Clean Broccoli: બ્રોકલી જેવા શાકને ભોજનમાં ઉપયોગ લેતા પહેલા વ્યવસ્થિત રીતે સાફ કરવા જરૂરી છે. આજે તમને આ શાકને સાફ કરવાની સૌથી સરળ રીત જણાવીએ. જો આ રીતે તમે બ્રોકલી અને ફ્લાવરને સાફ કરશો તો અંદર છુપાયેલા કીડા જાતે જ બહાર નીકળવા લાગશે. 
Jan 12,2025, 13:21 PM IST
શુદ્ધ સમજીને જે ગોળ ખાવ છો તે નકલી પણ હોય, ખાતા પહેલા ગોળ અસલી છે કે નહીં ચેક કરો
jaggery
શુદ્ધ સમજીને જે ગોળ ખાવ છો તે નકલી પણ હોય, ખાતા પહેલા ગોળ અસલી છે કે નહીં ચેક કરો
Jaggery Purity: જો તમે સ્વાસ્થ્ય સારું રહે તે માટે ખાંડ છોડી ગોળનો ઉપયોગ કરો છો અને ખુશ રહો છો તો વધારે હરખાવાની જરૂર નથી. શક્ય છે કે તમે જે ગોળને અસલી સમજો છો તે ગોળ નકલી પણ હોય શકે. જો કે સારી વાત એ છે કે ગોળ અસલી છે કે નકલી તમે જાતે ચેક કરી શકો છો. આ કામ કેવી રીતે કરવું ચાલો તમને જણાવીએ. 
Jan 11,2025, 12:00 PM IST
રસોડામાં લોઢી સંબંધિત આ 2 ભુલ ક્યારેય ન કરો, થઈ જશે સત્યાનાશ, કામમાં થશે નુકસાન
Kitchen Tawa
રસોડામાં લોઢી સંબંધિત આ 2 ભુલ ક્યારેય ન કરો, થઈ જશે સત્યાનાશ, કામમાં થશે નુકસાન
Kitchen Tawa: વાસ્તુ શાસ્ત્રમાં રસોડા સંબંધિત અનેક નિયમો જણાવેલા છે. આ બધા નિયમોનું પાલન ન થાય તો પણ ચાલે પરંતુ 2 ભુલ એવી છે જેને ક્યારેય કરવી નહીં. આ ભુલ ઘરનું ધનોતપનોત કાઢી નાખે છે. આવા ઘરમાં રુપિયા ક્યારેય ટકતા નથી. 
Dec 28,2024, 11:59 AM IST
ચણાના લોટમાં જીવાત થાય છે ? આ ટીપ્સ અપનાવી સ્ટોર કરજો, મહિનાઓ સુધી લોટ ખરાબ નહીં થાય
Kitchen Hacks
ચણાના લોટમાં જીવાત થાય છે ? આ ટીપ્સ અપનાવી સ્ટોર કરજો, મહિનાઓ સુધી લોટ ખરાબ નહીં થાય
Kitchen Hacks: ચણાના લોટમાં ઘણીવાર જીવાત અને ધનેડા થઈ જાય છે. ચણાના લોટને ખરાબ થતા બચાવવો હોય તો તમે કેટલાક સરળ ઉપાય અપનાવી શકો છો. આ ટીપ્સ ફોલો કરશો તો ચણાનો લોટ મહિનાઓ સુધી ખરાબ નહીં થાય.
Dec 27,2024, 8:40 AM IST
પ્રેશર કૂકરમાં ભોજન બનાવતી વખતે ખાસ રાખો આ ધ્યાન, નહીં તો બોમ્બની જેમ ફાટશે કૂકર
Kitchen Tips
પ્રેશર કૂકરમાં ભોજન બનાવતી વખતે ખાસ રાખો આ ધ્યાન, નહીં તો બોમ્બની જેમ ફાટશે કૂકર
Pressure cooker safety Tips: કૂકરનો ઉપયોગ કરતી વખતે નાની નાની સાવચેતી ખાસ ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે કારણ કે તમારી એક નાનકડી ભૂલ પ્રેશર કૂકર ફાટવાનું કારણ બની શકે છે. કૂકરના ઉપયોગ વખતે શું ધ્યાનમાં રાખવું તે આ લેખમાં ખાસ જાણો. 
Dec 19,2024, 11:22 AM IST

Trending news