सदावर्तेंनी गाढव पाळला म्हणून खिल्ली उडवताय? एकदा फायदे पण पाहा!

प्राणीप्रेमी घरात मांजर, कुत्रा, पोपट किंवा अगदी लहान प्राणी पाळताना दिसतात. पण गुणरत्न सदावर्ते यांनी चक्क घरात गाढव पाळलाय. या सगळ्याची जोरदार चर्चा देखील रंगली. पण सदावर्तेंनी घरात पाळलेल्या गाढवाला प्रचंड मागणी आहे. अगदी पाकिस्तानही चीनला गाढव निर्यात करतं. गाढविनीच्या दुधाने अतिशय दुर्धर आजारही बरे होतात, असं म्हटलं जातं. पण गाढविनीच्या दुधाचे आरोग्यदायी फायदे आणि चीनमध्ये का होतेय गाढवाची एवढी मागणी जाणून घेऊया?

सौंदर्य उत्पादने बनवण्यासाठी उपयुक्त

आजकाल अनेक कॉस्मेटिक किंवा सौंदर्य उत्पादनांमध्ये गाढवाचे दूध वापरले जाते. दही, चीज यांसारख्या अनेक खाद्यपदार्थांमध्येही गाढवाचे दूध वापरले जाते. गाढवाचे दूध त्वचेसोबतच आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरते. अलीकडील संशोधनातून असे दिसून आले आहे की गाढवीच्या दुधात असे पोषक घटक आढळतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर, रक्त परिसंचरण आणि सूज यासारख्या समस्या देखील दूर होतात.

ऍलर्जी दूर करते

लहान मुलांना गाढवाचे दूध पाजणे शतकानुशतके खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेले पोषक तत्व तुम्हाला अ‍ॅलर्जीपासून दूर ठेवतात. त्याच वेळी, ज्या रुग्णांना लैक्टोज असहिष्णुतेची समस्या आहे आणि गाई किंवा म्हशीचे दूध पिल्यानंतर अपचनाची समस्या आहे, त्यांनी गाढवीचे दूध सेवन करावे.

मधुमेही रुग्णांसाठी फायदेशीर

अनेक तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की गाढवाच्या दुधात असलेल्या प्रोटीनमध्ये असे गुणधर्म आहेत की ते टाइप 2 मधुमेहाची समस्या दूर करते. तसेच ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करते आणि इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता सुधारते. या संदर्भात अद्याप कोणतेही संशोधन झाले नसले तरी लोकांनी अनुभवाच्या आधारे हे सांगितले आहे.

पोटाच्या समस्या दूर होतात, प्रतिकारशक्ती वाढते

गाढवाचे दूध प्यायल्याने पोटाच्या समस्या दूर होतात. गाढवीच्या दुधात आढळणाऱ्या प्रथिनांमध्ये प्रतिजैविक गुणधर्म असतात, जे तुम्हाला पोटाशी संबंधित अनेक समस्यांपासून आराम देतात. गाढवाच्या दुधामुळे आतड्यात चांगले बॅक्टेरिया वाढतात आणि अनेक देशांमध्ये डांग्या खोकल्यापासून मुक्त होण्यासाठी गाढवाच्या दुधापासून बनवलेली औषधे वापरली जातात. याशिवाय गाढवाच्या दुधामुळे शरीराची रोगप्रतिकार शक्तीही वाढते. या दुधामुळे शरीरात अधिक शक्तिशाली रोगप्रतिकारक पेशी निर्माण होतात.गाढवाचे दूध त्वचेसोबतच आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरते. अलीकडील संशोधनातून असे दिसून आले आहे की गाढवीच्या दुधात असे पोषक घटक आढळतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर, रक्त परिसंचरण आणि सूज यासारख्या समस्या देखील दूर होतात.

चीनकडून प्रचंड मागणी 

पाकिस्तान चीनला मोठ्या प्रमाणावर गाढव निर्यात करत.गाढवाची त्वचा चीनमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते. गाढवाच्या त्वचेतून निघणाऱ्या जिलेटीनमधून औषधे आणि इतर गोष्टी तयार केल्या जातात. पाकिस्तानच्या खैबर पख्तूनख्वामधून गाढवांची मोठ्या प्रमाणात चीनमध्ये निर्यात केली जाते.