सेलिब्रिटी आहारतज्ज्ञ ऋजुता दिवेकर आरोग्याशी संबंधित गोष्टी शेअर करत असते. नुकतेच तिने आपल्या इंस्टाग्राम अकाऊंटवर एका लाडूबद्दल माहिती दिली आहे. जे लाडू आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर असतात. एका लाडूबद्दल सांगितले जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. थंड वातावरणात जेव्हा हवेत गारवा असतो तेव्हा अनेकांना सांध्यांशी संबंधित त्रास होतो. या दिवसांमध्ये हाडांमध्ये वेदना आणि सांधे जडपणाची समस्या जाणवू लागते. या व्यतिरिक्त वातावरणामध्ये कोरड्या त्वचेची समस्या देखील असते ज्यामध्ये तुम्ही या लाडूचे सेवन करू शकता. एवढेच नाही तर त्यांनी या लाडूची रेसिपी आणि फायदेही ऋजुता दिवेकरने सांगितले आहेत.
अडदिया लाडूचे फायदे
ऋजुता दिवेकर सांगतात की, स्वयंपाकघरात असे उपाय आहेत जे हिवाळ्यात त्वचेतील कोरडेपणा, गॅस आणि सांधे जडपणा यासारख्या प्रत्येक समस्या दूर करू शकतात. कच्छमध्ये अडदिया लावू चवीने खाल्ले जातात. चव आणि पौष्टिकतेने समृद्ध, अदिया लाडू केवळ सर्व रोग बरे करत नाही तर ते आरोग्य सुधारण्यास मदत होते.
ऋजुता दिवेकरची पोस्ट
खाण्यास गरम पदार्थ
अदियाचे लाडू गरम असून ते खाल्ल्याने शरीरातील उष्णता वाढते. यामुळे शरीरात सूज येत नाही आणि सर्दी-खोकला यांसारख्या मौसमी संसर्गापासूनही संरक्षण मिळते. तसेच, ते तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या ड्रायफ्रूट्समध्ये भरपूर प्रथिने आणि चरबी असतात आणि हाडांना आर्द्रता देतात आणि त्यांना आतून मजबूत करतात.
पोटासाठी आरोग्यदायी
अदियाचे लाडू पोटासाठी आरोग्यदायी असतात. कारण काळी उडदाची डाळ गॅसची समस्या कमी करण्यास मदत करते. याशिवाय गोडाची लालसा दूर करण्यातही हे उपयुक्त आहे. त्यामुळे या सर्व कारणांसाठी हे लाडू खावेत. ते बनवण्यासाठी तुम्ही काळ्या उडीद डाळीचे पीठ, दूध, तूप, साखर आणि सुका मेवा वापरू शकता.
त्वचा चांगली होते
रोज आहारात याचा समावेश केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. यामध्ये असलेले मिनरल्स आणि व्हिटॅमिन्स त्वचेच्या काळजीसाठी खूप चांगले आहेत. हे खाल्ल्याने चेहरा चमकदार आणि घट्ट राहतो. आणि डोळ्यांखालील काळी वर्तुळे आणि सुरकुत्याही कमी होऊ लागतात. याच्या सेवनाने हृदयाचे आरोग्यही सुधारते. यामध्ये फायबर, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे मिश्रण असते जे हृदयरोग्यांसाठी खूप चांगले मानले जाते. त्यामुळे हृदयरोग्यांनी या डाळीचे सेवन जरूर करावे.त्यामुळे हाडेही मजबूत होतात. यामध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोह आणि मॅग्नेशियम हे पोषक तत्व हाडांच्या आरोग्यासाठी चांगले मानले जातात.
पचनक्रिया सुधारते
याशिवाय उडदाची डाळ पचनक्रिया मजबूत करते. यामध्ये आढळणारे फायबर तुमची चयापचय क्रिया मजबूत करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त आहे. डायरिया, बद्धकोष्ठता, पेटके किंवा सूज या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी तुमच्या आहारात उडीद डाळीचा समावेश करा. ज्याला सर्वात मोठा फायदा होतो तो मज्जासंस्थेला होतो. हे आपल्या मेंदूला निरोगी ठेवण्यासाठी खूप मदत करते. हे खाल्ल्याने पक्षाघात सारख्या आजारात खूप आराम मिळतो.
(वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. 'झी २४ तास' याची खातरजमा करत नाही. यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. कुठलीही लक्षणं जाणवल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)