पावसाळ्यात दही खावं की नाही? आयुर्वेद काय सांगतं बघा...

Eating Curd In Monsoon

Eating Curd In Monsoon News In Marathi : दूध आणि त्यापासून बनवलेले पदार्थ आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. विशेषतः जेव्हा दही खाण्याचा सल्ला दिला जातो. आहारतज्ज्ञही रोज एक वाटी दही खाण्याचा सल्ला देतात. दह्यामध्ये कॅल्शियम, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे आणि इतर अनेक पौष्टिक घटक असतात. दही पचनासाठी चांगले असते. पण पावसाळा आला की दही खाऊ नये, अशा प्रश्न अनेकांना पडत असतो. चला तर मग यामागचं नेमकं आयुर्वेद आणि विज्ञान काय सांगतं ते पाहूयात...

दही खावं की नाही? आयुर्वेद काय सांगतो?

आयुर्वेदात दही खाण्याचे काही नियम आहेत, जे सकाळी आणि दुपारी खाण्याची शिफारस केली जाते आणि रात्री खाण्यास मनाई आहे. दुसरीकडे, आयुर्वेद पावसाळ्यात दही खाण्याची शिफारस करत नाही. पावसाळ्यात दही खाण्याचे अनेक दुष्परिणाम होत असल्याचे ते सांगतात. 

आयुर्वेदानुसार पावसाळ्यात खाऊ नये

पावसाळ्यात वात वाढतो आणि पित्त जमा होते, त्यामुळे पोटाशी संबंधित अनेक समस्या उद्भवू शकतात. दह्यामध्ये ऍबसिंथे गुणधर्म असतात आणि सावन शरीरातील छिद्र बंद करते. या स्थितीमुळे अनेक प्रकारच्या शारीरिक समस्या वाढतात. अशा स्थितीत पोटात खाज येणे, घसा खवखवणे, पचनाच्या समस्या आदी समस्या उद्भवू शकतात.

संसर्ग होऊ शकतो

आयुर्वेद केवळ दहीच नव्हे तर त्यापासून बनवलेल्या इतर गोष्टी जसे की दही बडा, टाक, इडली, ढोकळा सावन आणि भादोन महिन्यात खाण्याची शिफारस करतो. दही खाण्यासाठी उन्हाळा हा उत्तम ऋतू आहे. उन्हाळ्यात दही खाल्ल्याने शरीराला उष्णता मिळते आणि उष्णतेपासून संरक्षण मिळते. पण पाऊस पडल्यानंतर दही आपल्या शरीरासाठी संसर्ग वाढवणारे बनते.

परंतु विज्ञानाने मात्र काही प्रमाणात दह्याचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला आहे. दह्यामध्ये कॅल्शियम आणि पोटॅशियम जास्त असते. तसेच आरोग्यासाठी उपयुक्त असे बॅक्टेरिया देखील आहेत. यामुळे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते.दुपारच्या जेवणानंतर थोडे दही खाणे चांगले, पण सर्दी-खोकला झाल्यास दही टाळावे. म्हणजे तुमची प्रकृती ठीक नसेल तर दही खाऊ नये.

(Disclaimer: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. याचा वापर करण्यापूर्वी कृपया वैद्यकीय सल्ला घ्या. ZEE 24 TAAS याची पुष्टी करत नाही.)