मुंबई : हळद (Turmeric) जेवणाचा रंग आणि चव दोन्ही वाढवण्याचे काम करते. त्याचवेळी, तुम्हाला माहित आहे का की अन्नामध्ये वापरल्या जाणार्या हळदीचा वापर वजन कमी करण्यासाठी देखील केला जातो. होय, हळदीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी घटक आढळतात. जे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरतात. अशा परिस्थितीत आम्ही तुम्हाला सकाळी रिकाम्या पोटी हळदीचे पाणी (Turmeric Water) पिण्याचे काय फायदे आहेत ते सांगणार आहोत.
वजन कमी करण्यासाठी हळदीचे पाणी (Turmeric Water) गुणकारी मानले जाते. कारण हळदीच्या पाण्यात पॉलीफेनॉल, कर्क्युमिन संयुगे असतात, जे चयापचय सूज वाढवण्यास मदत करतात. अशावेळी जर तुम्ही रोज सकाळी हळदीचे पाणी प्यायले तर तुम्ही शरीरातील चरबी लवकर कमी करू शकता.
हळदीचे पाणी (Turmeric Water) पिण्याचे इतर अनेक फायदे देखील आहेत. जर तुम्ही रोज सकाळी हळदीचे पाणी प्यायले तर तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत होते. त्यामुळे जर तुम्ही वारंवार आजारी पडत असाल तर हळदीचे पाणी तुमच्यासाठी औषधापेक्षा कमी नाही.
वजन कमी करण्यासाठी हळदीचे पाणी (Turmeric Water) बनवण्यासाठी एक गुठळी हळद घ्या, आता गुठळी 2 कप पाण्यात उकळून घ्या.हळदीचा गोळा पाण्यात 1 कप राहेपर्यंत उकळवा. त्यानंतर पाणी गाळून त्यात थोडे मध टाका.दुसरीकडे जर तुम्हाला गोड आवडत नसेल तर तुम्ही या पाण्यात मीठ आणि काळी मिरी टाकू शकता.
विशेष म्हणजे, हळदीचे पाणी (Turmeric Water) बनवण्यासाठी फक्त हळदीचा गोळा वापरावा लागतो हळद पावडर नाही. दुसरीकडे वजन कमी करण्यासाठी हळदीचे पाणी रोज सकाळी रिकाम्या पोटी प्यावे लागते. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही दुपारच्या जेवणात हळदीचे सेवनही करू शकता.
(Disclaimer: वरील माहिती सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. दैनंदिन आयुष्यात याचा वापर करायचा झाल्यास तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)